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チョコレートがけドーナツの編み込み
Mónica Mateos
シナモン風味の柔らかくふわふわの生地と美味しいチョコレートのコーティングを持つ楽しいドーナツの形を作ります。これらのドーナツは冷たい牛乳に浸すのに最適な選択肢です。ぜひお試しください!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
4.333333
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3 comentarios
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プランナー
スーパーリスト
材料
10
ポーション
イースト1 ソース、11g
牛乳1/4カップ
小麦粉3カップ
バター1/2カップ
砂糖1/3カップ
牛乳3/4カップ
卵1個
塩1ティースプーン
シナモンパウダー1ティースプーン
小麦粉十分、広げるために
オイル十分
ダークチョコレート1カップ、溶かした
ホワイトチョコレート お好みで、デコレーション用
準備
1h 30 mins
5 mins
中程度
牛乳で酵母を活性化させます。5分間休ませます。
ボウルに小麦粉、バター、活性化した酵母、砂糖、牛乳、卵、塩、シナモンパウダーを混ぜ、しっかりした生地になるまでこねます。
生地を油を塗ったボウルに置き、粘着防止のプラスチックで覆い、1時間休ませてサイズを2倍にします。
粉を振った表面の上で、生地を約70グラムの部分に切り、手を使ってロール状にし、ねじります。
トレイに置き、さらに15分間発酵させます。
中火の鍋で油を熱し、ドーナツを両面が黄金色になるまで約5分揚げます。余分な油を取り除くために吸収紙の上に置きます。
溶かしたチョコレートに浸し、乾燥させ、白いチョコレートのラインで飾ります。完全に乾燥させてください。
冷たい牛乳のグラスを添えてお召し上がりください。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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