チョコレートがけドーナツの編み込み

シナモン風味の柔らかくふわふわの生地と美味しいチョコレートのコーティングを持つ楽しいドーナツの形を作ります。これらのドーナツは冷たい牛乳に浸すのに最適な選択肢です。ぜひお試しください!
材料
10
ポーション
  • イースト1 ソース、11g
  • 牛乳1/4カップ
  • 小麦粉3カップ
  • バター1/2カップ
  • 砂糖1/3カップ
  • 牛乳3/4カップ
  • 卵1個
  • 塩1ティースプーン
  • シナモンパウダー1ティースプーン
  • 小麦粉十分、広げるために
  • オイル十分
  • ダークチョコレート1カップ、溶かした
  • ホワイトチョコレート お好みで、デコレーション用
準備
1h 30 mins
5 mins
中程度
  • 牛乳で酵母を活性化させます。5分間休ませます。
  • ボウルに小麦粉、バター、活性化した酵母、砂糖、牛乳、卵、塩、シナモンパウダーを混ぜ、しっかりした生地になるまでこねます。
  • 生地を油を塗ったボウルに置き、粘着防止のプラスチックで覆い、1時間休ませてサイズを2倍にします。
  • 粉を振った表面の上で、生地を約70グラムの部分に切り、手を使ってロール状にし、ねじります。
  • トレイに置き、さらに15分間発酵させます。
  • 中火の鍋で油を熱し、ドーナツを両面が黄金色になるまで約5分揚げます。余分な油を取り除くために吸収紙の上に置きます。
  • 溶かしたチョコレートに浸し、乾燥させ、白いチョコレートのラインで飾ります。完全に乾燥させてください。
  • 冷たい牛乳のグラスを添えてお召し上がりください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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