コンチャロン
Gamesa
この楽しいコンチャロンでサッカーシーズンを楽しんでください。オレンジの皮、バター、エンペラドール®チョコレート味のクッキーを使ったボール型のコンチャです。子供も大人も驚くでしょう！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 小麦粉4カップ、生地用
  • 卵2個、生地用
  • 砂糖1カップ、生地用
  • イースト11 グラム、生地用
  • 低脂肪バター1カップ、生地用
  • 低脂肪ミルク3/4カップ、生地用
  • オレンジのすりおろし1 スプーン、生地用
  • 低脂肪バター1カップ、殻用
  • 小麦粉1カップ、殻用
  • 粉糖1カップ、殻用
  • エンペラドール® チョコレート風味1カップ、殻用
  • エンペラドール® チョコレート風味十分、フィリング用
準備
2h 20 mins
20 mins
低い
  • 生地用：ミキサーボウルに小麦粉、卵、砂糖、イースト、バター、牛乳を加え、フックアタッチメントを使って15分間混ぜて、すべてが一体化し弾力のある生地ができるまで混ぜます。オレンジの皮を加え、さらに5分間混ぜて統合します。あらかじめ粉を振った油を塗ったボウルに入れ、ラップで覆います。2時間発酵させるか、体積が2倍になるまで待ちます。
  • 殻用：ミキサーにバター、粉砂糖、小麦粉を加え、パドルアタッチメントで3分間混ぜて、なめらかで一体化した生地を作ります。ラップで覆い、10分間冷蔵します。準備を2つに分けて保管します。
  • エンペラドール®チョコレート味のクッキーのクリームを取り除き、再封可能な袋に入れ、麺棒を使って細かい混合物になるまでつぶします。保管します。
  • 砕いたクッキーを殻の一部に加え、手を使って混ぜて一体化させます。冷蔵保管します。
  • 粉を振った表面で80グラムのボールを作ります。中にエンペラドール®チョコレート味のクッキーを入れ、再びボールに形を整えます。天板に置き、10分間発酵させます。
  • ボール型の殻用：ラップの上に殻を伸ばし、ナイフを使って直径2cmのひし形に切ります。チョコレートの殻でも同様のプロセスを繰り返します。冷蔵します。
  • 色を交互に配置してひし形をつなぎ、ボールのカバーを形成します。
  • ボール型の殻を上に置き、180°Cで20分間焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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