コンチャロン

Name: コンチャロン
Prep time: 160 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 小麦粉4カップ、生地用; 卵2個、生地用; 砂糖1カップ、生地用; イースト11グラム、生地用; 低脂肪バター1カップ、生地用; 低脂肪ミルク3/4カップ、生地用; オレンジのすりおろし1スプーン、生地用; 低脂肪バター1カップ、殻用; 小麦粉1カップ、殻用; 粉糖1カップ、殻用; エンペラドール® チョコレート風味1カップ、殻用; エンペラドール® チョコレート風味十分、フィリング用

Gamesa

この楽しいコンチャロンでサッカーシーズンを楽しんでください。オレンジの皮、バター、エンペラドール®チョコレート味のクッキーを使ったボール型のコンチャです。子供も大人も驚くでしょう！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 02-12-2022

準備

2h 20 mins

20 mins

低い

生地用：ミキサーボウルに小麦粉、卵、砂糖、イースト、バター、牛乳を加え、フックアタッチメントを使って15分間混ぜて、すべてが一体化し弾力のある生地ができるまで混ぜます。オレンジの皮を加え、さらに5分間混ぜて統合します。あらかじめ粉を振った油を塗ったボウルに入れ、ラップで覆います。2時間発酵させるか、体積が2倍になるまで待ちます。殻用：ミキサーにバター、粉砂糖、小麦粉を加え、パドルアタッチメントで3分間混ぜて、なめらかで一体化した生地を作ります。ラップで覆い、10分間冷蔵します。準備を2つに分けて保管します。エンペラドール®チョコレート味のクッキーのクリームを取り除き、再封可能な袋に入れ、麺棒を使って細かい混合物になるまでつぶします。保管します。砕いたクッキーを殻の一部に加え、手を使って混ぜて一体化させます。冷蔵保管します。粉を振った表面で80グラムのボールを作ります。中にエンペラドール®チョコレート味のクッキーを入れ、再びボールに形を整えます。天板に置き、10分間発酵させます。ボール型の殻用：ラップの上に殻を伸ばし、ナイフを使って直径2cmのひし形に切ります。チョコレートの殻でも同様のプロセスを繰り返します。冷蔵します。色を交互に配置してひし形をつなぎ、ボールのカバーを形成します。ボール型の殻を上に置き、180°Cで20分間焼きます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

438.2

kcal

21.91%

炭水化物（差し引きによる）

49.3

16.43%

タンパク質

4.7

9.4%

脂質 (Total lipid (fat))

25.3

38.92%

null

100

null

提供：

KiwiProに登録して、このレシピのカロリーと栄養情報を知りましょう！

ログインしてKiwiProに購読する

コンチャロン

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

コンチャロン

材料

準備

栄養情報

プレゼンテーション

ヒント

ニュースレターに登録する