タラのビスカイーナ風ラザニア

La Europea
このタラのラザニアは翌日の再加熱に最適で、非常に実用的でコストパフォーマンスが高いです。ラザニアが好きな方は、クリームと焼きチーズを使ったこのタラのラザニアを試すべきです。あなたのお気に入りになるでしょう！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • スキンレスランガ® バカラオフィレ1キロ
  • 水3 リットル、揚げる
  • エクストラバージンオリーブオイル Bogador®1/4カップ
  • にんにく4 スプーン、細かく刻んだ
  • たまねぎ1/4カップ、細かく刻んだ
  • カルディージョ1カップ、トマトの
  • オリーブ1/2カップ
  • アルカパラス1/2カップ
  • チリグエロ1/2カップ
  • パセリ1/4カップ
  • パパ・カンブレー1カップ
  • アーモンド1/2カップ、丸ごと皮なし
  • オリーブオイル1 スプーン
  • ラザニアのパスタ20個、(シート)
  • サワークリーム1カップ
  • マンチェゴチーズ1 1/2カップ
  • フレッシュオレガノ十分
準備
1h 30 mins
1h
低い
  • 皮なしのLanga®タラのロモを冷水の鍋に浸し、2〜3日間置いて塩抜きします。12時間ごとに水を替えます。すすいで水を切ります。
  • 中火でオリーブオイルを使い、深いフライパンを熱し、にんにくと玉ねぎを炒め、トマトの煮汁を加えて5分間調理します。オリーブ、ケッパー、グリーンチリ、パセリ、皮なしのLanga®タラのロモ、じゃがいもを加えます。弱火で約30分間調理します。アーモンドを加えます。冷まし、取っておきます。
  • 耐熱皿にBogador®オリーブオイル大さじ1を塗り、その後ラザニアのシートの層を置き、タラ、クリーム、マンチェゴチーズを続けます。このプロセスを耐熱皿が満杯になるまで繰り返し、チーズの層で終わり、20分間焼くか、表面が焼き色がつくまで焼きます。
  • 新鮮なオレガノで飾り、パンを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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