ズッキーニのアルフレードスパゲッティ
Margarina Primavera
このパスタのレシピを試してみてください。ただし、ズッキーニで作ったもので、違った軽いバージョンです。風味豊かで、本物のパスタではないことに気づかないでしょう。また、マーガリン・プリマベーラ® シャンティとチーズの組み合わせで作ったリッチなソースを使っているので、健康的です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • かぼちゃ4個
  • マルガリンプリマベラ® シャンティリー4 スプーン
  • にんにく1個、細かく刻んだ
  • レモンの皮おろし1 スプーン
  • コーンスターチ2 スプーン
  • ミルク1カップ
  • チーズクリーム1/4カップ、小さなキューブ
  • ロマノチーズ4 スプーン、おろし
  • パルメザンチーズ4 スプーン、おろし
  • パセリ3 スプーン、飾り用に細かく刻んだ
準備
40 mins
30 mins
低い
  • 野菜用おろし器を使って、ズッキーニをスパゲッティのように細長いストリップにします。吸水性のある紙を敷いた天板に広げて、休ませます。
  • 鍋に2 tablespoonsのマーガリン・プリマベーラ® シャンティを熱し、ズッキーニを4分間調理します。その後、鍋から取り出します。
  • 同じ鍋に中火で他の2 tablespoonsのマーガリン・プリマベーラ® シャンティを加え、溶けたらニンニクを加えて5分間調理します。その後、レモンの皮、コーンスターチ、牛乳、クリームチーズを加えます。泡立て器またはスパチュラで全てを溶かすように混ぜます。クリームチーズが溶けたら、ローマチーズとパルメザンチーズを加えて混ぜます。ズッキーニのパスタを加え、統合されるまで混ぜます。
  • 深皿に盛り付け、新鮮なパセリで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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