結婚式のケーキ チャベラ

あなたが kiwilimón のチームと同じように『チョコレートの水のように』のシリーズを見ているなら、このレシピをお見逃しなく 結婚式のケーキ チャベラ は、シリーズのティタが作るのと同じです。一番のポイントは?この 結婚式のケーキ チャベラ を、フレッシュなフルーツ、ホイップクリーム、チョコレートガナッシュなどで特別なアレンジができることです。また、装飾を変更して食用花や砂糖のパールなどを取り入れることもできます。もう知っているでしょう、kiwilimón では、メキシコ文学のこの傑作を楽しみながら甘くふわふわのケーキを作る方法を教えます。結婚式のケーキ チャベラ を作ってみてください。トレハス・デ・ナタバラの花びらのうずら
材料
10
ポーション
  • 精製砂糖3/4カップ
  • 小麦粉2 1/3カップ、ふるった
  • 卵黄5個
  • 卵4個
  • 卵白 (たまごしろ)5個
  • レモンの皮おろし1 スプーン
  • アプリコットジャム2カップ
  • レモンジュース2 スプーン
  • コチニール色素 1/4カップ
  • 卵白 (たまごしろ)10個
  • 水1/4カップ
  • 砂糖2 1/2カップ
準備
40 mins
45 mins
  • 砂糖を5つの卵黄と4つの卵と混ぜ、卵が白くなり砂糖が溶けるまで混ぜます。卵白を加え、泡立て続けます。
  • レモンの皮を少しずつ加え、小麦粉を加えて、泡立て器で優しく混ぜます。
  • 混ぜたものを二つの型に移します:一つは大きい型、もう一つは小さい型で、事前にバターと小麦粉で油を塗っておきます。ケーキを180°Cで30分焼きます。
  • コーティングのために:砂糖と水を中火で5分間、または沸騰するまで加熱し、その後レモン汁と着色料を加え、中低火で10分間煮て、ボールの状態にします。結婚式のケーキのコーティングが準備できたかどうかは、冷たい水に一滴落としたときに、砂糖が扱えるようになるかどうかでわかります。別のボウルでは、泡立て器を使って卵白を倍の大きさになるまで混ぜます。砂糖を少しずつ加え、さらに5分間泡立て続けます。取っておきます。
  • 結婚式のケーキを組み立てるために:ビスケットを二つに切り、ジャムを加え、もう一方のパンの半分で覆います。大きなケーキを台に置き、メレンゲで覆い、小さなケーキをその上に置き、さらにメレンゲで覆います。ケーキ全体を飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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