粉砂糖入りのチョコレートフォンダン

特別な occasionに最適な粉砂糖デコレーション付きの美味しいチョコレートフォンダン。
材料
6
ポーション
  • 無塩バター1バー
  • ダークチョコレート1 ブロック
  • 砂糖1/2カップ
  • 塩1/4 スプーン
  • 卵3個
  • オポルト3 スプーン
  • バニラエッセンス1/2 スプーン
  • 小麦粉1 スプーン
  • 粉糖個
準備
45 mins
0 mins
中程度
  • オーブンを220度に予熱し、6つの小さなスフレ型にバターを塗ります。
  • 中くらいの鍋で、湯煎にしてチョコレートとバターを溶かします。溶けたら火から下ろします。
  • 砂糖と塩を加え、泡立て器で混ぜます。
  • 卵、ポートワイン、バニラを加え、混ぜ続けます。
  • 小麦粉を加え、よく混ぜます。
  • 混ぜたものを6つの型に均等に注ぎ、少し深めの容器に入れて、焼いている間に少し水を加えられるようにします。
  • 2カップの水を沸騰させ、型が入った容器に注ぎます。
  • 焼き菓子を20〜25分焼くか、端に串を刺して清潔に出てくるまで、中央に刺すと少し湿った状態になるまで焼きます。
  • 焼き菓子を個別の皿に移し、サーブします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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