バナナのレレニト

グアテマラ料理の典型的な美味しいデザートを試してみてください。バナナと豆またはチーズの完璧な組み合わせで、家族や友人と一緒に良いコーヒーやチョコレートを楽しむのに最適です。
材料
12
ポーション
  • マチョバナナ4個
  • 砂糖1/4カップ
  • シナモンスティック1個
  • フレッシュチーズ30 グラム
  • レフライドビーンズ1/2カップ
  • オイル1/2カップ
準備
30 mins
50 mins
低い
  • バナナを水、砂糖、シナモンで30分間茹でます。
  • 火から下ろし、マッシャーでつぶしてピューレ状にします。
  • 手を少し油で塗り、小さなバナナボールを作ります。次に、押しつぶして豆の大さじ1杯またはチーズの一切れを置き、手を使って閉じて楕円形に整えます。
  • フライパンで油を熱し、レレニトをしっかりと黄金色になるまで揚げます。
  • 火から下ろし、楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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