チョコレートで包まれたストロベリー

Yamilette González
包まれた子供は、非常に多くの歴史を持つウルグアイのレシピです。甘いバージョンと塩辛いバージョンの両方を作ることができますので、今日はチョコレートで包まれたストロベリーの子供の作り方をお教えします。知っていましたか？元々の包まれた子供のレシピは肉で作られ、チーズ、パン、ご飯などで詰められます。デザートの詳細を見るにはクリックしてください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
10
ポーション
  • 卵白 (たまごしろ)6個、ビスケット用
  • 砂糖1/4カップ、ビスケット用
  • 卵黄6個、ビスケット用
  • 砂糖1/4カップ、ビスケット用
  • 小麦粉1カップ、ビスケット用
  • バター3 スプーン、ビスケット用に溶かした
  • バニラエッセンス1ティースプーン、ビスケット用
  • 生クリーム2カップ、フィリング用
  • いちごジャム1カップ、フィリング用
  • ダークチョコレート お好みで、デコレーション用に溶かした
  • チョコレートのひび割れ お好みで、デコレーション用
準備
30 mins
11 mins
低い
  • 卵白を砂糖と一緒に泡立てて、体積が2倍になるまで混ぜます。取っておきます。
  • 卵黄を砂糖と一緒に泡立てて、体積が2倍になるまで混ぜます。取っておきます。
  • 卵白を卵黄に優しく包み込むように混ぜます。その後、小麦粉を少しずつふるい入れます。最後に、バニラエッセンスとバターを加え、混ぜ続けます。
  • 混合物をワックスペーパーを敷いた天板に注ぎ、180°Cで11分間ビスケットを焼きます。
  • 乾いた布の上に粉砂糖を少しふりかけ、ビスケットがオーブンから出たらひっくり返し、ワックスペーパーを注意深く取り外します。巻いて40分冷まします。
  • 包まれた子供をホイップクリームとストロベリージャムで詰め、巻きます。ビターチョコレートとチョコレートスプリンクルで覆います。
  • 甘い包まれた子供をスライスして提供し、冷たい牛乳のグラスを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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