チョコレートで包まれたストロベリー

Name: チョコレートで包まれたストロベリー
Prep time: 41 min
Cook time: 11 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 卵白 (たまごしろ)6個、ビスケット用; 砂糖1/4カップ、ビスケット用; 卵黄6個、ビスケット用; 砂糖1/4カップ、ビスケット用; 小麦粉1カップ、ビスケット用; バター3スプーン、ビスケット用に溶かした; バニラエッセンス1ティースプーン、ビスケット用; 生クリーム2カップ、フィリング用; いちごジャム1カップ、フィリング用; ダークチョコレートお好みで、デコレーション用に溶かした; チョコレートのひび割れお好みで、デコレーション用

Yamilette González

包まれた子供は、非常に多くの歴史を持つウルグアイのレシピです。甘いバージョンと塩辛いバージョンの両方を作ることができますので、今日はチョコレートで包まれたストロベリーの子供の作り方をお教えします。

知っていましたか？元々の包まれた子供のレシピは肉で作られ、チーズ、パン、ご飯などで詰められます。

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レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 26-04-2024

準備

30 mins

11 mins

低い

卵白を砂糖と一緒に泡立てて、体積が2倍になるまで混ぜます。取っておきます。卵黄を砂糖と一緒に泡立てて、体積が2倍になるまで混ぜます。取っておきます。卵白を卵黄に優しく包み込むように混ぜます。その後、小麦粉を少しずつふるい入れます。最後に、バニラエッセンスとバターを加え、混ぜ続けます。混合物をワックスペーパーを敷いた天板に注ぎ、180°Cで11分間ビスケットを焼きます。乾いた布の上に粉砂糖を少しふりかけ、ビスケットがオーブンから出たらひっくり返し、ワックスペーパーを注意深く取り外します。巻いて40分冷まします。包まれた子供をホイップクリームとストロベリージャムで詰め、巻きます。ビターチョコレートとチョコレートスプリンクルで覆います。甘い包まれた子供をスライスして提供し、冷たい牛乳のグラスを添えます。