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洋梨入りクレープの束
Anto Zupi
このおいしい洋梨クレープのレシピは、伝統的なクレープを異なる形で提供する方法です。組み合わせは完璧です。この簡単なデザートを作ってみてください。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
2
ポーション
梨2個、調理用
辛口ホワイトワイン100 グラム
砂糖4 スプーン
オレンジ個、オレンジの長いストリップ2本
バター25 グラム
小麦粉1ティースプーン
オレンジジュース1個
バニラエッセンス1/2ティースプーン
クレープ2個、非常に大きい
準備
1h 50 mins
0 mins
中程度
洋梨の皮をむき、小さく切っておく; 鍋でワインと砂糖と一緒に2〜3分間沸騰させ、洋梨を加え、少しだけ火が通るまで煮る。
洋梨を取り出し、シロップの煮込みを続け、皮の長いストリップをさらに5分加える。ストリップと鍋を火から下ろす。
鍋でバターを溶かし、粉を加えて数秒間混ぜる; 火から下ろし、オレンジジュースを少しずつ加え、その後、よく水を切った皮を残してシロップを加える。
弱火で混ぜ続け、クリームが1分間沸騰するまで加熱し、温めてバニラエッセンスで香りをつける。
各クレープの上に洋梨を置き、生地の端を上に向けて持ち上げ、洋梨の上部と一緒にオレンジのストリップで結ぶ。ストリップは煮込まれて柔らかく、さらに美味しくなります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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