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簡単バナナマフィン
weber
このバナナマフィンのレシピは非常に簡単で、オーブンを必要としません。屋外でのバーベキューの日に適したデザートとして完璧で、マキのリンゴのウッドチップで特別な風味が楽しめます。溶かしたチョコレートと温かいコーヒーを添えることもできます。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
ベーキングパウダー1ティースプーン
重曹1/2ティースプーン
黒糖1カップ
小麦粉2カップ
塩1/2ティースプーン
バニラエキス2ティースプーン
無塩バター3/4カップ
熟れたバナナ3個
卵2個
チョコレート お好みで、溶かした
黒糖1カップ、クラスト用
塩1/2ティースプーン、クラスト用
無塩バター45 グラム、クラスト用
マリアビスケット2カップ、粉末、クラスト用
準備
40 mins
15 mins
低い
ウエーバーのリンゴウッドチップを水に30分間湿らせ、ウエーバー®グリルを中火の間接火（350° - 450 °Fまたは175°- 232 °C）に準備します。
クラストのすべての材料を混ぜて砂状になるまで混ぜ、取っておきます。
バナナをつぶしてピューレを作り、取っておきます。ボウルに砂糖とバターを混ぜ、軽い混合物になるまで泡立てます。バナナピューレを加え、さらに泡立てます。卵、バニラ、重曹、ベーキングパウダー、塩を加えます。すべての材料が混ざったら、少しずつ小麦粉2カップを加えます。取っておきます。
マフィン型をこの混合物で半分まで埋めます。上にクラストを蓋のように置きます。
ウエーバーのリンゴウッドチップを炭火の上に直接置くか、ウエーバーオリジナルのスモークボックスに置いて、白い煙が出始めたらマフィンを置き、中火の間接火で30〜40分間調理します。中心に木製のつまようじを挿入して焼き具合を確認し、きれいに出てきたら焼き上がりのサインです。
マフィンをグリルから取り出し、室温で5分間休ませてから提供します。お好みで溶かしたチョコレートを添えても良いです。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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