簡単バナナマフィン

Name: 簡単バナナマフィン
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: ベーキングパウダー1ティースプーン; 重曹1/2ティースプーン; 黒糖1カップ; 小麦粉2カップ; 塩1/2ティースプーン; バニラエキス2ティースプーン; 無塩バター3/4カップ; 熟れたバナナ3個; 卵2個; チョコレートお好みで、溶かした; 黒糖1カップ、クラスト用; 塩1/2ティースプーン、クラスト用; 無塩バター45グラム、クラスト用; マリアビスケット2カップ、粉末、クラスト用

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このバナナマフィンのレシピは非常に簡単で、オーブンを必要としません。屋外でのバーベキューの日に適したデザートとして完璧で、マキのリンゴのウッドチップで特別な風味が楽しめます。溶かしたチョコレートと温かいコーヒーを添えることもできます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 05-09-2019

準備

40 mins

15 mins

低い

ウエーバーのリンゴウッドチップを水に30分間湿らせ、ウエーバー®グリルを中火の間接火（350° - 450 °Fまたは175°- 232 °C）に準備します。クラストのすべての材料を混ぜて砂状になるまで混ぜ、取っておきます。バナナをつぶしてピューレを作り、取っておきます。ボウルに砂糖とバターを混ぜ、軽い混合物になるまで泡立てます。バナナピューレを加え、さらに泡立てます。卵、バニラ、重曹、ベーキングパウダー、塩を加えます。すべての材料が混ざったら、少しずつ小麦粉2カップを加えます。取っておきます。マフィン型をこの混合物で半分まで埋めます。上にクラストを蓋のように置きます。ウエーバーのリンゴウッドチップを炭火の上に直接置くか、ウエーバーオリジナルのスモークボックスに置いて、白い煙が出始めたらマフィンを置き、中火の間接火で30〜40分間調理します。中心に木製のつまようじを挿入して焼き具合を確認し、きれいに出てきたら焼き上がりのサインです。マフィンをグリルから取り出し、室温で5分間休ませてから提供します。お好みで溶かしたチョコレートを添えても良いです。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

435.7

kcal

21.79%

炭水化物（差し引きによる）

67.5

22.5%

タンパク質

4.6

9.2%

脂質 (Total lipid (fat))

16.7

25.69%

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100

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提供：

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