マスカルポーネチーズのキャラメリゼリンゴパイ
Domino
パイ生地は、生地と脂肪の層からなる準備です。調理すると、かなりのボリュームがあり、サクサクで均一な外観のものが出来上がります。このデザートを祝うにふさわしいものを、ドミノ®のマスカバードシュガーと共に試してください。このキャラメリゼリンゴのパイとマスカルポーネチーズのひとさじのレシピで、ステップバイステップで作れば、美味しく仕上がることを保証します。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
6
ポーション
  • パイ生地500 グラム
  • ドミノ® マスカバド砂糖十分、伸ばして振りかけるために
  • 卵1個、艶出し用
  • バター1/4カップ、角切り
  • りんご6個、皮を剥いて、くし形に切ったリンゴ
  • ナツメグ1/2ティースプーン、リンゴ用の粉
  • シナモン1ティースプーン、リンゴ用の粉
  • ドミノ® マスカバド砂糖1/4カップ
  • シェリー酒1/4カップ
  • マスカルポーネチーズ3カップ、冷たい
  • ホイップクリーム1/2カップ
  • 蜂蜜1 スプーン
  • シナモンパウダー十分、飾り用
準備
35 mins
40 mins
低い
  • オーブンを200°Cに予熱します。
  • 平らな表面に少しのドミノ®のマスカバードシュガーを振りかけ、ローリングピンを使って約0.5センチの厚さの広い長方形にパイ生地を伸ばします。45 x 32センチの油を塗り、小麦粉をふったトレイの上にパイ生地の長方形を置き、側面を整えるために端を切り、幅12センチの小さな長方形を作るために縦に切ります。パイ生地の長方形に卵を塗り、ドミノ®のマスカバードシュガーを振りかけ、200°Cで25分間焼くか、生地が黄金色になるまで焼きます。オーブンから取り出し、冷やしておきます。
  • リンゴのために、広いフライパンでバターを溶かし、くし形に切ったリンゴ、ナツメグ、シナモン、ドミノ®のマスカバードシュガー、シェリーを加えます；弱火で15分間かき混ぜながら調理します。火から下ろし、冷やしておきます。
  • ミキサーで冷たいマスカルポーネチーズ、生クリーム、蜂蜜を混ぜます；5分間またはクリーミーになるまで泡立てます。混合物を絞り袋に入れます。
  • ケーキを組み立てるために、平らな表面にパイ生地を置き、マスカルポーネチーズを1つずつ滴のように加えます；冷やしたリンゴを加え、別のパイ生地で覆います。このプロセスを繰り返し、3枚目のパイ生地を置くときは、マスカルポーネチーズだけで覆い、シナモンパウダーで飾ります。3層のケーキを楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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