マスカルポーネチーズのキャラメリゼリンゴパイ

Name: マスカルポーネチーズのキャラメリゼリンゴパイ
Prep time: 75 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: パイ生地500グラム; ドミノ® マスカバド砂糖十分、伸ばして振りかけるために; 卵1個、艶出し用; バター1/4カップ、角切り; りんご6個、皮を剥いて、くし形に切ったリンゴ; ナツメグ1/2ティースプーン、リンゴ用の粉; シナモン1ティースプーン、リンゴ用の粉; ドミノ® マスカバド砂糖1/4カップ; シェリー酒1/4カップ; マスカルポーネチーズ3カップ、冷たい; ホイップクリーム1/2カップ; 蜂蜜1スプーン; シナモンパウダー十分、飾り用

Domino

パイ生地は、生地と脂肪の層からなる準備です。調理すると、かなりのボリュームがあり、サクサクで均一な外観のものが出来上がります。このデザートを祝うにふさわしいものを、ドミノ®のマスカバードシュガーと共に試してください。このキャラメリゼリンゴのパイとマスカルポーネチーズのひとさじのレシピで、ステップバイステップで作れば、美味しく仕上がることを保証します。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 19-11-2020

準備

35 mins

40 mins

低い

オーブンを200°Cに予熱します。平らな表面に少しのドミノ®のマスカバードシュガーを振りかけ、ローリングピンを使って約0.5センチの厚さの広い長方形にパイ生地を伸ばします。45 x 32センチの油を塗り、小麦粉をふったトレイの上にパイ生地の長方形を置き、側面を整えるために端を切り、幅12センチの小さな長方形を作るために縦に切ります。パイ生地の長方形に卵を塗り、ドミノ®のマスカバードシュガーを振りかけ、200°Cで25分間焼くか、生地が黄金色になるまで焼きます。オーブンから取り出し、冷やしておきます。リンゴのために、広いフライパンでバターを溶かし、くし形に切ったリンゴ、ナツメグ、シナモン、ドミノ®のマスカバードシュガー、シェリーを加えます；弱火で15分間かき混ぜながら調理します。火から下ろし、冷やしておきます。ミキサーで冷たいマスカルポーネチーズ、生クリーム、蜂蜜を混ぜます；5分間またはクリーミーになるまで泡立てます。混合物を絞り袋に入れます。ケーキを組み立てるために、平らな表面にパイ生地を置き、マスカルポーネチーズを1つずつ滴のように加えます；冷やしたリンゴを加え、別のパイ生地で覆います。このプロセスを繰り返し、3枚目のパイ生地を置くときは、マスカルポーネチーズだけで覆い、シナモンパウダーで飾ります。3層のケーキを楽しんでください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

351.7

kcal

17.59%

炭水化物（差し引きによる）

23.4

7.8%

タンパク質

6.3

12.6%

脂質 (Total lipid (fat))

25.9

39.85%

null

100

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提供：

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マスカルポーネチーズのキャラメリゼリンゴパイ

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