小麦粉不使用のチョコレートケーキ

Huevo San Juan®
おいしくて簡単なデザートが食べたい人はいますか？それなら、このチョコレートケーキのレシピがその欲求を満たすために必要なものです！さらに、このクリーミーなチョコレートケーキは小麦粉を必要としないので、グルテンフリーのデザートを試したい方に最適です。知っていましたか？カカオはチョコレートの種子を得るための果実で、何千年も前にメキシコで起源を持ち、飲み物を作るために使われ、医療や儀式的な目的でも使用されていました。あなたはチョコレートが好きですか？卵を使った他のレシピを見るにはクリックしてください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • ダークチョコレート1 1/2カップ、刻んだ
  • バター1カップ
  • サンファン卵®8個
  • 砂糖1カップ
  • ココア50 グラム
  • カルダモン1ティースプーン
  • 塩1/4ティースプーン
  • バニラエッセンス1 スプーン
  • ナッツ1カップ、細かく刻んだ
準備
1h
25 mins
低い
  • チョコレートをボウルに入れ、湯煎で溶かします。バターを加え、混ぜて取っておきます。
  • Huevo San Juan®の卵白と卵黄を分けます。卵白を砂糖と一緒に泡立て、サイズが倍になり、しっかりとした状態にします。取っておきます。
  • ボウルに溶かしたチョコレートとHuevo San Juan®の卵を泡立て器で混ぜます。ココア、カルダモン、塩、バニラエッセンスを加え、混ぜます。卵白を優しく折り込むように加えます。
  • 前もって粉をふった丸型の型に先ほどの準備を流し込み、くるみをのせて、175 °Cで25分焼きます。冷まし、ケーキを取っておきます。
  • チョコレートケーキを提供し、牛乳の入ったグラスを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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