小麦粉不使用のチョコレートケーキ

Name: 小麦粉不使用のチョコレートケーキ
Prep time: 85 min
Cook time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: ダークチョコレート1 1/2カップ、刻んだ; バター1カップ; サンファン卵®8個; 砂糖1カップ; ココア50グラム; カルダモン1ティースプーン; 塩1/4ティースプーン; バニラエッセンス1スプーン; ナッツ1カップ、細かく刻んだ

Huevo San Juan®

おいしくて簡単なデザートが食べたい人はいますか？それなら、このチョコレートケーキのレシピがその欲求を満たすために必要なものです！さらに、このクリーミーなチョコレートケーキは小麦粉を必要としないので、グルテンフリーのデザートを試したい方に最適です。

知っていましたか？カカオはチョコレートの種子を得るための果実で、何千年も前にメキシコで起源を持ち、飲み物を作るために使われ、医療や儀式的な目的でも使用されていました。あなたはチョコレートが好きですか？

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レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 29-11-2023

準備

25 mins

低い

チョコレートをボウルに入れ、湯煎で溶かします。バターを加え、混ぜて取っておきます。 Huevo San Juan®の卵白と卵黄を分けます。卵白を砂糖と一緒に泡立て、サイズが倍になり、しっかりとした状態にします。取っておきます。ボウルに溶かしたチョコレートとHuevo San Juan®の卵を泡立て器で混ぜます。ココア、カルダモン、塩、バニラエッセンスを加え、混ぜます。卵白を優しく折り込むように加えます。前もって粉をふった丸型の型に先ほどの準備を流し込み、くるみをのせて、175 °Cで25分焼きます。冷まし、ケーキを取っておきます。チョコレートケーキを提供し、牛乳の入ったグラスを添えます。