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ダブルチョコレートケーキ
Deborah Dana
この美味しいケーキはチョコレート好きに理想的です。ケーキの生地にはセミスイートチョコレートとココアが含まれており、誰もが大好きな美味しいチョコレートアイシングがあります。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.8
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5 comentarios
247
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
10
ポーション
ダークチョコレート600 グラム、料理用
コーヒー1 1/2カップ、アメリカン・フレッシュ
砂糖3カップ
小麦粉2 1/2カップ
ココアパウダー1 1/2カップ
ベーキングパウダー2 スプーン
重曹3/4 スプーン
塩1 スプーン
卵3個
植物油3/4カップ
牛乳1 1/2カップ
バニラエッセンス3/4 スプーン
ホイップクリーム1カップ
砂糖2 スプーン、アイシング用
無塩バター1/2バー
準備
2h
0 mins
中程度
オーブンを180°Cに予熱します。
ボウルに刻んだチョコレート100グラムと熱いコーヒーを混ぜ、チョコレートが溶けるまで常に混ぜます。
別のボウルに砂糖、小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、重曹、塩を混ぜます。
ハンドミキサーを使って卵を3〜4分間泡立てます。次に、油、牛乳、バニラ、コーヒー入りのチョコレートミックスを加え、混ぜ合わせます。砂糖のミックスを少しずつ加え、ケーキ生地になるまで混ぜ続けます。
生地の半分を事前に油を塗り、小麦粉を振ったケーキ型に注ぎ、もう半分を別の型に注ぎます。1時間焼くか、つまようじを刺してきれいに抜けるまで焼きます。
冷やして型から外します。
アイシング用に残りのチョコレート（500g）を刻んでおきます。
中火でクリームと砂糖を加熱し、泡立て器で砂糖が完全に溶けるまで混ぜます。火から下ろし、バターと一緒にチョコレートを加え、混ぜ合わせます。30分間冷蔵します。
ケーキの一つにアイシングを塗り、もう一つのケーキで覆います。残りのアイシングと少しのベリーで飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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