ベリーのチーズケーキ（オーブンなし）
María Herrera Peña
美味しいベリーのチーズケーキを作って、その味に驚いてください。オーブンは必要ありません。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.5
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材料
6
ポーション
  • 水1/2カップ、熱い
  • 粉糖1カップ
  • クッキー1 パッケージ、甘い
  • フィラデルフィアクリームチーズ200 グラム
  • バニラエッセンス1 スプーン
  • 牛乳2カップ、冷たい
  • 無味ゼラチン2 ソース
  • 水1カップ
  • 砂糖1カップ
  • モラ2カップ
  • 練乳1/4カップ
  • バター2 スプーン、溶けた
準備
3h
0 mins
中程度
  • 熱い水と粉砂糖を混ぜてキャラメルを作ります。
  • キャラメルを甘いビスケットとバターと混ぜて生地を作ります。
  • チーズケーキを作る容器の底に置きます。
  • 容器を冷凍庫に10分間置きます。
  • 別のボウルで、練乳とクリームチーズ、1カップの牛乳、バニラエッセンスを混ぜ、電子レンジで1分加熱し、無味ゼラチンのパックを加え、もう1カップの牛乳を加えながら中速でハンドミキサーで混ぜます。
  • 冷凍庫からベースを取り出し、その上に混ぜたものを置き、冷蔵庫で2時間冷やします。
  • その間にソースを作ります。鍋に水、砂糖、ベリーを入れ、ソースになるまで混ぜます。
  • ソースを2つに分け、一方に無味ゼラチンのパックを加え、ダマがなくなるまで混ぜ、もう一方のソースを加えます。
  • チーズケーキの上にソースをかけ、提供するまで冷蔵庫に保管します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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