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チョコレートパイケーキ
Brenda Villagomez
このパイ生地のチョコレートケーキは、簡単なデザートの中であなたのお気に入りのレシピの一つになるでしょう。このチョコレートケーキは、サクサクのパイ生地の層と滑らかなチョコレートムースで作られ、ラズベリーで飾られています。作るには10種類の材料が必要です。生地を伸ばすときは、パイ生地が非常に冷たいことが重要で、脂肪分が分離しないようにします。チョコレートクリームは、泡立てる時に非常に冷たくして、体積を倍にします。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
12
ポーション
砂糖1/4カップ
シナモンパウダー3 スプーン
小麦粉十分、伸ばすために
パイ生地1キロ
ホイップクリーム1カップ、チョコレートクリーム用
ダークチョコレート2カップ、チョコレートクリーム用
ココア十分、デコレーション用
ラズベリー十分、デコレーション用
粉糖十分、デコレーション用
ミント十分、デコレーション用
準備
2h
15 mins
低い
オーブンを190°Cに予熱します。
砂糖とシナモンを混ぜておきます。
打粉をした表面の上にパイ生地を広げ、直径25cmの円を切り取ります。ディスクをオーブン用の天板に置き、フォークを使って表面に穴を開けます。
砂糖とシナモンを振りかけ、クッキングペーパーを置き、その上に天板を置いて、15分焼きます。冷やしておきます。
フィリングのために、生クリームを沸騰させ、チョコレートを加え、混ぜて統合します。冷やして、完全にとろみがつくまで冷蔵します。
前の混合物をミキサーのボウルに入れ、体積が倍になるまで泡立てます。絞り袋に入れます。
組み立てるために、パイ生地のディスクの一つをチョコレートクリームで覆い、その上にもう一つのディスクを置きます。これを3層になるまで繰り返します。
表面にココアを振りかけ、ラズベリー、粉砂糖、ミントで飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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