チョコレートパイケーキ

Name: チョコレートパイケーキ
Prep time: 135 min
Cook time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 砂糖1/4カップ; シナモンパウダー3スプーン; 小麦粉十分、伸ばすために; パイ生地1キロ; ホイップクリーム1カップ、チョコレートクリーム用; ダークチョコレート2カップ、チョコレートクリーム用; ココア十分、デコレーション用; ラズベリー十分、デコレーション用; 粉糖十分、デコレーション用; ミント十分、デコレーション用

Brenda Villagomez

このパイ生地のチョコレートケーキは、簡単なデザートの中であなたのお気に入りのレシピの一つになるでしょう。

このチョコレートケーキは、サクサクのパイ生地の層と滑らかなチョコレートムースで作られ、ラズベリーで飾られています。作るには10種類の材料が必要です。生地を伸ばすときは、パイ生地が非常に冷たいことが重要で、脂肪分が分離しないようにします。チョコレートクリームは、泡立てる時に非常に冷たくして、体積を倍にします。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 21-03-2019

準備

15 mins

低い

オーブンを190°Cに予熱します。砂糖とシナモンを混ぜておきます。打粉をした表面の上にパイ生地を広げ、直径25cmの円を切り取ります。ディスクをオーブン用の天板に置き、フォークを使って表面に穴を開けます。砂糖とシナモンを振りかけ、クッキングペーパーを置き、その上に天板を置いて、15分焼きます。冷やしておきます。フィリングのために、生クリームを沸騰させ、チョコレートを加え、混ぜて統合します。冷やして、完全にとろみがつくまで冷蔵します。前の混合物をミキサーのボウルに入れ、体積が倍になるまで泡立てます。絞り袋に入れます。組み立てるために、パイ生地のディスクの一つをチョコレートクリームで覆い、その上にもう一つのディスクを置きます。これを3層になるまで繰り返します。表面にココアを振りかけ、ラズベリー、粉砂糖、ミントで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

516.7

kcal

25.84%

炭水化物（差し引きによる）

40.8

13.6%

タンパク質

6.4

12.8%

脂質 (Total lipid (fat))

36.9

56.77%

null

100

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ヒント

生地を伸ばすときは、パイ生地が非常に冷たいことが重要で、脂肪分が分離しないようにします。チョコレートクリームは、泡立てる時に非常に冷たくして、体積を倍にします。

チョコレートパイケーキ

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