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カプチーノスフレ
Cottonelle
家族や友人を驚かせるために、この美味しいカプチーノスフレのレシピを用意してください。作るのはとても簡単で、コーヒーとチョコレートの完璧な組み合わせを持つ美味しくてふわふわのデザートができます。特別な occasion やお祝いの場でシェアするのに最適です。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
卵白 (たまごしろ)3個
卵黄2個
無塩バター60 グラム、ラメキン用に少し多めに
小麦粉1/4カップ
牛乳3/4カップ
砂糖15 グラム、ラメキン用に少し多めに
エスプレッソコーヒー30 ミリリットル
コーヒーリキュール2 スプーン
ダークチョコレート100 グラム
ホイップクリーム200 ミリリットル
粉糖2 スプーン
ココア2 スプーン
準備
10 mins
15 mins
中程度
オーブンを200°Cに予熱します。
バターを溶かし、小麦粉を加えます。牛乳を加え、ダマがなくなるまで混ぜます。
砂糖、エスプレッソコーヒー、ビターチョコレートを加え、よく混ぜます。
火から下ろし、卵黄とコーヒーリキュールを加えます。
卵白を泡立ててしっかりしたピークを作り、前の混合物に優しく折り入れます。
スフレ型にバターを塗り、その上に少し砂糖を振りかけます。
各型にスフレの混合物を注ぎ、200°Cで15〜20分焼きます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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