ハロウィンカップケーキ

ハロウィンのパーティーにデザートを持って行きたいけれど、手間をかけたくない場合は、シンプルで美しいデコレーションのこのハロウィンカップケーキをお勧めします。
材料
12
ポーション
  • 小麦粉1カップ
  • 重曹1/2ティースプーン
  • 塩1/4ティースプーン
  • 無塩バター1/2カップ、室温で柔らかくするために
  • 砂糖1カップ
  • 卵2個
  • バニラエキス1 1/2ティースプーン
  • ダークチョコレート3オンス、溶かして室温に戻した
  • インスタントコーヒー2ティースプーン、1/2カップの水に溶かしたエスプレッソの粉
  • 半甘いチョコレートチップ2/3カップ
  • バニラのアイシング1 缶
  • オレンジ色の人工着色料個
準備
50 mins
0 mins
低い
  • オーブンのラックを下の方に置き、オーブンを350°F(180°C)に予熱します。12個用のカップケーキ型にカップケーキ用の紙を置きます。
  • 小さなボウルで小麦粉、重曹、塩を混ぜます。大きなボウルで、バターを中速でクリーム状になるまで泡立てます(30~60秒)。泡立て器を動かしながら、砂糖を少しずつ加えます。スパチュラでボウルの側面から混ぜた材料を下に押し込みます。中速から高速でさらに2~3分泡立て続けます。
  • 卵を1つずつ混ぜ合わせ、各追加後に中速で泡立てます(毎回約30秒)。バニラと溶かしたチョコレートを加え、よく混ぜます。低速で、乾燥した材料(小麦粉など)を3回に分けて、エスプレッソを2回に分けて交互に加えます。よく混ぜ、チョコレートチップを加え、手で混ぜます。
  • 準備したカップケーキ型に混ぜた生地を分け入れます。カップケーキを約20~22分焼きます。5分間冷ましてから、カップケーキを取り出し、ラックで冷まします。
  • アイシングを電子レンジに20秒入れ、少しオレンジ色の着色料を混ぜ、星型の口金をつけた絞り袋に入れます。カップケーキの上に星型の飾りを作り、全てを埋めます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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