ハロウィンカップケーキ

Name: ハロウィンカップケーキ
Prep time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 小麦粉1カップ; 重曹1/2ティースプーン; 塩1/4ティースプーン; 無塩バター1/2カップ、室温で柔らかくするために; 砂糖1カップ; 卵2個; バニラエキス1 1/2ティースプーン; ダークチョコレート3オンス、溶かして室温に戻した; インスタントコーヒー2ティースプーン、1/2カップの水に溶かしたエスプレッソの粉; 半甘いチョコレートチップ2/3カップ; バニラのアイシング1缶; オレンジ色の人工着色料個

María Fernanda Hernandez

ハロウィンのパーティーにデザートを持って行きたいけれど、手間をかけたくない場合は、シンプルで美しいデコレーションのこのハロウィンカップケーキをお勧めします。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 14-10-2013

準備

50 mins

低い

オーブンのラックを下の方に置き、オーブンを350°F（180°C）に予熱します。12個用のカップケーキ型にカップケーキ用の紙を置きます。小さなボウルで小麦粉、重曹、塩を混ぜます。大きなボウルで、バターを中速でクリーム状になるまで泡立てます（30～60秒）。泡立て器を動かしながら、砂糖を少しずつ加えます。スパチュラでボウルの側面から混ぜた材料を下に押し込みます。中速から高速でさらに2～3分泡立て続けます。卵を1つずつ混ぜ合わせ、各追加後に中速で泡立てます（毎回約30秒）。バニラと溶かしたチョコレートを加え、よく混ぜます。低速で、乾燥した材料（小麦粉など）を3回に分けて、エスプレッソを2回に分けて交互に加えます。よく混ぜ、チョコレートチップを加え、手で混ぜます。準備したカップケーキ型に混ぜた生地を分け入れます。カップケーキを約20～22分焼きます。5分間冷ましてから、カップケーキを取り出し、ラックで冷まします。アイシングを電子レンジに20秒入れ、少しオレンジ色の着色料を混ぜ、星型の口金をつけた絞り袋に入れます。カップケーキの上に星型の飾りを作り、全てを埋めます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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