ほうれん草とポートベロマッシュルームのライスヌードル

Annabell Bori
この美味しい東洋風のヌードルスープは、ほうれん草、ポートベロマッシュルーム、ゴマ油のひとさじを使っており、非常に簡単に作れてとても健康的です。1週間分作れます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.833333
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材料
8
ポーション
  • 細い麺1/2個、ライスのパッケージ
  • ネギ10 グラム、1束
  • 野菜のだし2個
  • ほうれん草50 グラム
  • ポルトベッロキノコ2個
  • 海苔 (かいとう)3個
  • ごま油1ティースプーン
  • 醤油1 スプーン
準備
15 mins
35 mins
低い
  • 鍋に1リットルの水を沸騰させ、塩ひとさじを加えます。
  • 沸騰したら、ライスヌードルを加え、10分間煮ます。
  • 別の鍋に2リットルの水を沸騰させ、野菜ブイヨンのキューブを2つ加えます。
  • ヌードルが茹で上がったら、こして野菜ブイヨンに加えます。
  • ポートベロマッシュルームを8等分（ケーキのように）に切り、ブイヨンに加えます。
  • スープを弱火で20分間煮ます。
  • ネギを細かく刻み、取っておきます。
  • ほうれん草を手でちぎり、取っておきます。
  • 海苔を2.5cm x 1cmのストリップに切り、取っておきます。
  • ネギ、ほうれん草、海苔を加えます。さらに3分間煮ます。
  • ごま油大さじ1と醤油大さじ1を加えて仕上げます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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