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伝統的なマッシュルームクリーム
Yamilette González
このマッシュルームクリームのレシピはあなたが気に入ることでしょう。この準備はメキシコの伝統的な家庭料理の味があり、とても簡単に調理できるので、缶詰のマッシュルームクリームを二度と買うことはありません。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
4.785714285714286
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プランナー
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材料
4
ポーション
無塩バター2 スプーン
にんにく1歯、刻んだ
黄色の玉ねぎ1/4個、スライス
白いキノコ400 グラム、スライスした
ブランデー30 ミリリットル
牛乳500 ミリリットル
ホイップクリーム250 ミリリットル
胡椒2少々、挽き肉
塩20 グラム
バゲット1個
準備
20 mins
30 mins
低い
バターを熱し、玉ねぎと一緒にニンニクを透明になるまで炒め、マッシュルームを加えて10分間調理します。
ブランデーを加え、3分間加熱するか、減少するまで加熱し、火から下ろして牛乳、生クリーム、塩、コショウと一緒にブレンドします。
再び火にかけ、10分間または軽くとろみがつくまで調理を続けます。
バゲットを薄切りにし、焼いてクリームと一緒に提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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