ほうれん草のスープ

このほうれん草のスープは、持つテクスチャーのおかげで美味しいです。
材料
6
ポーション
  • たまねぎ1 1/2カップ、刻んだ
  • じゃがいも1個、皮をむいてスライスした
  • 鶏のコンソメ4 1/2カップ
  • ネギ3 枝、刻んだ
  • ほうれん草1束、洗って刻んだ
  • 新鮮なコリアンダー1/3カップ
  • オリーブオイル2 スプーン
  • にんにく1個
準備
25 mins
0 mins
低い
  • オリーブオイルを熱し、玉ねぎを8分間炒め、じゃがいもと半分のすりおろしたニンニクを加え、更に5分間調味します。
  • コンソメと青ネギを加え、15分間蓋をして煮ます。
  • ほうれん草とコリアンダーを加え、5分間煮ます。ブレンダーで混ぜ、塩と胡椒を加えて味を調えます。
  • 各皿の上に少しクリームを添えて提供できます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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