ビートとグラノーラのサラダ

この美味しいビートとグラノーラのサラダを作ってください。肉や鶏肉の料理に添えるのに完璧なサラダです。カレー風味のトーストしたグラノーラと焼きビートの素晴らしい組み合わせがあります。あなたのお気に入りのサラダの一つになるでしょう。ぜひお試しください。
材料
4
ポーション
  • ケロッグのグラノーラ®古代穀物の種とぶどうのパン2カップ
  • カイエンヌ1ティースプーン
  • カレー1/2ティースプーン
  • バター1ティースプーン
  • パパ・カンブレー1/2カップ、洗浄と消毒
  • 紫タマネギ1/4カップ
  • たまねぎ1個
  • ビーツ3個、洗浄
  • オリーブオイル2 スプーン
  • 塩1/2ティースプーン
  • 胡椒1/2ティースプーン
  • ルッコラ1カップ
  • 新鮮なコリアンダー1束、洗浄と消毒
  • 新鮮な生姜1 スプーン
  • エンドウ豆1/2カップ
  • にんにく2歯
  • オリーブオイル2 スプーン
  • 蜂蜜1 スプーン
準備
15 mins
20 mins
低い
  • オーブンを200°Cに予熱します。
  • ケロッグのグラノーラ®アンセストラルグレインを2分間トーストします。ひまわりの種、アマランサス、レーズンを常にかき混ぜて焦げないようにします。火から下ろし、カイエンペッパー、カレー、溶かしたバターを加えて保管します。
  • ビートとニンジンの皮をむき、四分の一に切ります。同様に赤玉ねぎも切ります。新じゃがいもは半分に切り、スプレーオイルで油を塗ったトレイに置きます。
  • オニオン、ビート、ニンジンをオーブン用トレイに置きます。野菜の上に塩とオリーブオイルを少し加え、200°Cで30〜40分焼きます。
  • ドレッシング用: すべての材料をブレンダーに入れ、均一な混合物になるまでブレンドし、保管します。
  • オーブンからトレイを取り出し、10分間冷まします。ボウルにアルグラと焼いた野菜を混ぜ、アンセストラルグレインの混合物(ひまわりの種、アマランサス、レーズン)を加えます。
  • ドレッシングと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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