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ひき肉の詰め物をしたナス
Liliam Martinez Campos
このレシピは簡単ですが、とても美味しく、特に健康的です。ナスは体内の脂肪を減らすと思います。私たちは家で週に一度は必ず食べています。気に入っていただけるといいなと思います。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
ナス2個
新鮮なコリアンダー個、刻んだ
挽き肉100 グラム
たまねぎ1個
トマト1個、刻んだ
オリーブオイル3 スプーン
にんにく1 スプーン
胡椒1少々
ワイン1/2 カップ
塩1/2ティースプーン
フレッシュチーズ個、スライス
乾燥オレガノ個
パン個、おろし
準備
20 mins
20 mins
低い
まず、ナスを半分に切り、中央の種を取り出しますが、捨てないでください。玉ねぎを油で炒め、トマトと塩を加え、ニンニクと胡椒を入れ、トマトがよく煮えたら、ひき肉とナスの中身、刻んだコリアンダー、ワインを加え、パンやビスケットでとろみをつけます。
ナスを半分に切り、準備した具材を詰め、チーズとオレガノで覆います。
同じ鍋に入れ、しっかり蓋をして、ナスが弱火で煮えるようにし、少し水を加えます。
レタス、ゆで卵、オリーブで飾って提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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