スイートポテトプディング

Vasconia
オレンジ色のスイートポテトは、甘いじゃがいもであり、 ラテンアメリカ原産の豆類です。 ビタミンC、E、鉄分が豊富です。乾燥した場所に数日間よく保存できます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 黄色のさつまいも3個
  • ホイップクリーム80 ミリリットル
  • 無塩バター3 スプーン、溶かした
  • ウイスキー2 スプーン、またはバーボン
  • レモンの皮おろし1 スプーン
  • レモンジュース1 1/2ティースプーン、種なし
  • ナツメグ1/2ティースプーン
  • シナモンパウダー1ティースプーン
  • 生姜パウダー1/2ティースプーン
  • 塩 お好みで
準備
15 mins
15 mins
低い
  • 圧力鍋に高火力でスイートポテトを入れ、 水で覆います。
  • 圧力鍋を閉じ、圧力調整器を取り付け、 高火力で約25分間、 または蒸気が一定に出るまで加熱し、火力を中火に下げて 15分間料理します。
  • 圧力鍋を火から下ろし、 冷やし、圧力調整器を外し、 圧力鍋を開けて 完成！
  • スイートポテトは 柔らかく感じるはずです。冷やします。 フードプロセッサーまたはブレンダーに移し、 素朴なピューレになるまで処理します。
  • ボウルに移し、クリームとバターを加え、 スプーンを使って完全に混ぜます。
  • バーボン、レモンの皮と ジュース、ナツメグ、シナモン 、生姜を加えます。再度混ぜて 塩で味付けします。
  • 耐熱ボウル または複数の個別のボウルに 注ぎます。すぐに提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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