緑のご飯

Kiwilimon Molinari
ポブラノチリの風味を加えたメキシコ風の美味しいご飯のレシピ。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.333333333333333
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プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 米2カップ
  • チキンブロス4カップ
  • たまねぎ1個
  • にんにく1歯
  • チリ・ポブラノ5個
  • 新鮮なコリアンダー1カップ、みじん切り
  • とうもろこしの粒1カップ
  • クリーム個
準備
40 mins
0 mins
低い
  • 米を20分間熱湯に浸し、その後、ザルで水を切り、洗って乾かす。
  • ポブラノチリをフライパンで焼き、その後、プラスチック袋に入れて10分間蒸らし、皮をむいて種を取り除く。
  • ミキサーで3つのチリとコリアンダーを1カップのスープ、玉ねぎ、ニンニクと一緒に非常によく混ぜる。
  • 鍋で白ご飯を作るように油で米を炒め、2つのポブラノチリをスライスして、トウモロコシを加える。
  • 次に、ミキサーの内容物を入れて少し調理し、残りのスープを加え、塩で味付けし、蓋をして火を弱める。
  • 20分間調理する。クリームとチーズと一緒に提供する。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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