ビールポテト

ビールのポテトの美味しい付け合わせ、ジューシーな肉料理に最適です。
材料
4
ポーション
  • じゃがいも4個、大きい
  • ライトビール2カップ
  • 鶏ハム125 グラム、スライス
  • にんにく2歯
  • オイル3 スプーン
  • 塩個、お好みでコショウ
準備
30 mins
0 mins
低い
  • じゃがいもを洗って皮をむき、薄切りにし、ハムは中くらいの大きさに切ります。
  • フライパンに油を熱し、ニンニクを揚げます。油は非常に熱くなければなりません。
  • ハムを加え、1分間調理し、火から下ろします。
  • 同じ油でじゃがいもを揚げ、弱火で4分間または軽く焼き色がつくまで調理します。
  • ビールを加え、高火で10分間煮詰めます。
  • 塩とコショウを振りかけ、熱いうちに提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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