カレーライス

Paulina ManGar
カレーはアジア、特に東南アジアの料理で発展した、辛さの異なるスパイスの混合物です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 白いごはん2カップ
  • カレー粉1 スプーン
  • 植物油2 スプーン
  • 白い玉ねぎ1個、細かく刻んだ
  • にんにくとたまねぎ1歯、細かく刻んだ
  • チキンブロス4カップ
  • 大豆の胚芽1カップ
  • 塩1少々
  • パセリ1 スプーン
  • スモークオイスター1 缶
  • 新鮮な生姜15センチメートル
準備
20 mins
45 mins
低い
  • 中火でフライパンに植物油を熱します。
  • 玉ねぎとニンニクを炒め、焦げないように注意します。
  • スプーンを使って生姜の皮を剥き、炒めます。
  • 米を加え、透明になるまで調理します。
  • 鶏のスープを注ぎ、少し塩で味を調え、カレー粉を振りかけます。
  • 沸騰し始めたら火を弱め、ホタテを加えます。
  • 15分間またはご飯が炊き上がるまで調理します。味を調整します。
  • 火から下ろし、もやしと刻んだパセリを混ぜます。
  • 大きなボウルに盛り付けます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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