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チロリオピザ
weber
この美味しいチロリオピザのレシピを試した後、ホームメイドピザを作ることが以前とは異なる体験になります。グリルで調理し、端をカリカリにするのに最適です。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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1 comentarios
154
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
トマトソース300 グラム、ピザ用
モッツァレラチーズ200 グラム、おろした
チロリオ200 グラム
紫タマネギ1/2個、細切りにした
新鮮なコリアンダー十分
小麦粉315 グラム、生地の材料
水180 ミリリットル、生地の材料
イースト6 グラム、生地の材料
オリーブオイル30 グラム、生地の材料
塩1ティースプーン、生地の材料
砂糖1少々、生地の材料
準備
40 mins
12 mins
低い
ボウルにすべての生地の材料を混ぜ、完全に組み合わせます。生地がベタベタしなくなるまでこね、2〜4時間休ませるか、体積が倍になるまで置いておきます。
ウェーバー®グリルを中火（350º - 450ºFまたは175º - 232ºC）に設定し、温度を350ºFまたは121ºCにできるだけ近く保ちます。ウェーバー®ピザストーンを直接火に置き、15分間予熱します。
生地を4等分し、それぞれを厚すぎない円形に伸ばします。一つの生地の円をピザストーンに移し、グリルの蓋を閉じます。5〜7分間調理します。
グリルから生地を取り出し、焼き上がった側にトマトソース、チーズ、チロリオ、玉ねぎを加えます。ピザをストーンに戻し、さらに7〜10分間焼くか、チーズが溶けるまで焼きます。ピザが焦げないように注意してください。
ピザをグリルから取り出し、2分間休ませて熱いうちにサーブします。コリアンダーやお好みのトッピングを添えても良いでしょう。残りの生地について最後の2つのステップを繰り返します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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