チロリオピザ

Name: チロリオピザ
Prep time: 52 min
Cook time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: トマトソース300グラム、ピザ用; モッツァレラチーズ200グラム、おろした; チロリオ200グラム; 紫タマネギ1/2個、細切りにした; 新鮮なコリアンダー十分; 小麦粉315グラム、生地の材料; 水180ミリリットル、生地の材料; イースト6グラム、生地の材料; オリーブオイル30グラム、生地の材料; 塩1ティースプーン、生地の材料; 砂糖1少々、生地の材料

weber

この美味しいチロリオピザのレシピを試した後、ホームメイドピザを作ることが以前とは異なる体験になります。グリルで調理し、端をカリカリにするのに最適です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 04-07-2019

準備

40 mins

12 mins

低い

ボウルにすべての生地の材料を混ぜ、完全に組み合わせます。生地がベタベタしなくなるまでこね、2〜4時間休ませるか、体積が倍になるまで置いておきます。ウェーバー®グリルを中火（350º - 450ºFまたは175º - 232ºC）に設定し、温度を350ºFまたは121ºCにできるだけ近く保ちます。ウェーバー®ピザストーンを直接火に置き、15分間予熱します。生地を4等分し、それぞれを厚すぎない円形に伸ばします。一つの生地の円をピザストーンに移し、グリルの蓋を閉じます。5〜7分間調理します。グリルから生地を取り出し、焼き上がった側にトマトソース、チーズ、チロリオ、玉ねぎを加えます。ピザをストーンに戻し、さらに7〜10分間焼くか、チーズが溶けるまで焼きます。ピザが焦げないように注意してください。ピザをグリルから取り出し、2分間休ませて熱いうちにサーブします。コリアンダーやお好みのトッピングを添えても良いでしょう。残りの生地について最後の2つのステップを繰り返します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

218.2

kcal

10.91%

炭水化物（差し引きによる）

21.3

7.1%

タンパク質

10.9

21.8%

脂質 (Total lipid (fat))

9.7

14.92%

null

100

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提供：

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チロリオピザ

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