オレンジ風味の豚脚肉

Kikkoman
クリスマスにアドボを食べるのは一般的ですが、このアドボ豚脚肉で新しい簡単でピリッとしたレシピを楽しむことができます。キッコーマン®が提供するオレンジの風味をお楽しみください。このアドボ脚肉のレシピを作り、風味豊かな料理を楽しみ、ローストした野菜とマッシュポテトのシンプルな付け合わせでお楽しみください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • たまねぎ1/4個
  • にんにく2歯
  • グアヒージョ・チリ6個、尾、筋、種なしで、事前に熱湯で水分を加えたもの
  • アンチョチリ5個、尾、筋、種なしで、事前に熱湯で水分を加えたもの
  • りんご酢1/4カップ
  • コミノ1ティースプーン
  • オレガノ1ティースプーン
  • チキンブロス1/2カップ
  • オレンジソースキッコーマン®1カップ
  • 胡椒十分
  • 豚の脚2キロ
  • 野菜個、ローストした野菜、付け合わせ用
  • じゃがいものピュレ十分、付け合わせ
準備
20 mins
40 mins
低い
  • コマールで玉ねぎとニンニクを焼き、皮が暗い色になるまで焼きます。取り出します。
  • 玉ねぎをニンニク、グワヒーロチリ、アチョーテチリ、リンゴ酢、クミン、オレガノ、チキンブロスと一緒に完全に混ざるまでブレンドします。
  • 前の混合物をボウルに注ぎ、キッコーマン®オレンジソースを加え、十分なコショウで味付けし、材料が完全に混ざるまで混ぜます。
  • オーブンを200°Cに予熱します。
  • 事前に油を塗った耐熱皿に脚肉を置き、アドボで完全に覆います。アルミホイルで覆い、200°Cで1時間15分調理します。オーブンから取り出し、脚肉のアルミホイルを外し、同じ温度でさらに15分焼きます。
  • オーブンから取り出します。スライスしてローストした野菜とマッシュポテトと一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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