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オレンジ風味の豚脚肉
オレンジ風味の豚脚肉
Kikkoman
クリスマスにアドボを食べるのは一般的ですが、このアドボ豚脚肉で新しい簡単でピリッとしたレシピを楽しむことができます。キッコーマン®が提供するオレンジの風味をお楽しみください。このアドボ脚肉のレシピを作り、風味豊かな料理を楽しみ、ローストした野菜とマッシュポテトのシンプルな付け合わせでお楽しみください。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 24-11-2020
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3
4.333333
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材料
8
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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たまねぎ1/4個
にんにく2歯
グアヒージョ・チリ6個、尾、筋、種なしで、事前に熱湯で水分を加えたもの
アンチョチリ5個、尾、筋、種なしで、事前に熱湯で水分を加えたもの
りんご酢1/4カップ
コミノ1ティースプーン
オレガノ1ティースプーン
チキンブロス1/2カップ
オレンジソースキッコーマン®1カップ
胡椒十分
豚の脚2キロ
野菜個、ローストした野菜、付け合わせ用
じゃがいものピュレ十分、付け合わせ
たまねぎ1/4個
にんにく2歯
グアヒージョ・チリ6個、尾、筋、種なしで、事前に熱湯で水分を加えたもの
アンチョチリ5個、尾、筋、種なしで、事前に熱湯で水分を加えたもの
りんご酢2.11onza líquida
コミノ0.07onza
オレガノ0.04onza
チキンブロス4.22onza líquida
オレンジソースキッコーマン®8.45onza líquida
胡椒十分
豚の脚4 2/5libra
野菜個、ローストした野菜、付け合わせ用
じゃがいものピュレ十分、付け合わせ
たまねぎ1/4個
にんにく2歯
グアヒージョ・チリ6個、尾、筋、種なしで、事前に熱湯で水分を加えたもの
アンチョチリ5個、尾、筋、種なしで、事前に熱湯で水分を加えたもの
りんご酢1/4カップ
コミノ1ティースプーン
オレガノ1ティースプーン
チキンブロス1/2カップ
オレンジソースキッコーマン®1カップ
胡椒十分
豚の脚7 1/3taza
野菜個、ローストした野菜、付け合わせ用
じゃがいものピュレ十分、付け合わせ
たまねぎ1/4個
にんにく2歯
グアヒージョ・チリ6個、尾、筋、種なしで、事前に熱湯で水分を加えたもの
アンチョチリ5個、尾、筋、種なしで、事前に熱湯で水分を加えたもの
りんご酢1/4カップ
コミノ1ティースプーン
オレガノ1ティースプーン
チキンブロス1/2カップ
オレンジソースキッコーマン®1カップ
胡椒十分
豚の脚2キロ
野菜個、ローストした野菜、付け合わせ用
じゃがいものピュレ十分、付け合わせ
準備
20 mins
40 mins
低い
コマールで玉ねぎとニンニクを焼き、皮が暗い色になるまで焼きます。取り出します。
玉ねぎをニンニク、グワヒーロチリ、アチョーテチリ、リンゴ酢、クミン、オレガノ、チキンブロスと一緒に完全に混ざるまでブレンドします。
前の混合物をボウルに注ぎ、キッコーマン®オレンジソースを加え、十分なコショウで味付けし、材料が完全に混ざるまで混ぜます。
オーブンを200°Cに予熱します。
事前に油を塗った耐熱皿に脚肉を置き、アドボで完全に覆います。アルミホイルで覆い、200°Cで1時間15分調理します。オーブンから取り出し、脚肉のアルミホイルを外し、同じ温度でさらに15分焼きます。
オーブンから取り出します。スライスしてローストした野菜とマッシュポテトと一緒に提供します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
208.5
kcal
10.43%
炭水化物(差し引きによる)
0.9
g
0.3%
タンパク質
1.3
g
2.6%
脂質 (Total lipid (fat))
15.4
g
23.69%
null
100
null
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プレゼンテーション
脚肉をスライスし、ローストした野菜とマッシュポテトを添えます。
ヒント
脚肉をオーブンに入れる前に、耐熱容器に水を入れておき、調理中ずっとそのままにしておくことを忘れないでください。これにより、脚肉に常に湿気を与えることができます。
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評価
(3)
Viridiana Martinez
2021-12-28 21:12:46 +0000 +0000
La prepare y me quedó rica, no le pude dar un término estético pero tenía buen sabor
Gabriela Abraham
2020-12-28 12:59:56 +0000 +0000
Si no encuentro la salsa de naranja Kikkoman con que otro ingrediente la puedo sustituir?
Maria de Jesus Hernández
2020-12-06 08:48:36 +0000 +0000
Esta riquisima
オレンジ風味の豚脚肉
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