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マグロとエビの串焼き
マグロとエビの串焼き
Kikkoman
このキッコーマン®レモン入り醤油でマリネしたマグロとエビの串焼きのレシピは、家族と共有するのに最適です。甘酸っぱい混合物でバランスの取れた絶妙な味を楽しんで、もっと食べたくなることでしょう。レモン入り醤油は、あなたの料理スタイルを変え、すべての食材にユニークで異なる風味を与えます。試してみて、驚くべきレモンの風味に魅了されてください!
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 12-03-2020
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4
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新鮮なマグロ2カップ、串焼き用にサイコロ状に切った
ウニのパコチリア2カップ
生姜1/4カップ、新鮮でおろし、マリネ用
唐辛子の種2 スプーン、マリネ用
にんにく1 スプーン、細かく刻んで、マリネ用
カイエンペッパー1 ティースプーン、マリネ用
黒糖2 スプーン、マリネ用
パクチー1 スプーン、細かく刻んで、マリネ用
ハーブ1 スプーン、細かく刻んで、マリネ用
レモンティー1 スプーン、新鮮で細かく刻んで、マリネ用
ごま油2 スプーン、マリネ用
キッコーマン® レモン風味醤油1/2カップ、マリネ用
レモンジュース1/4カップ、マリネ用
ピーマン6個、ベビー、カラフルな、串焼き用に切った
葱6個、小さめ、串焼き用
キノコ6個、半分に切った、串焼き用のサイズ
オリーブオイル1/2カップ
キッコーマン® レモン風味醤油2 スプーン
ブラックペッパー1ティースプーン
唐辛子の種1/2ティースプーン
ハーブ十分、飾り用
ネギ十分、飾り用
パクチー十分、飾り用
生姜十分、スライスして、飾り用
キャベツ十分、中華、サラダ用に添える
新鮮なマグロ1.08libra、串焼き用にサイコロ状に切った
ウニのパコチリア12 7/10onza
生姜7/8onza、新鮮でおろし、マリネ用
唐辛子の種0.57onza、マリネ用
にんにく4/5onza、細かく刻んで、マリネ用
カイエンペッパー0.06onza、マリネ用
黒糖7/8onza、マリネ用
パクチー0.04onza、細かく刻んで、マリネ用
ハーブ0.21onza、細かく刻んで、マリネ用
レモンティー0.15onza、新鮮で細かく刻んで、マリネ用
ごま油1.01onza líquida、マリネ用
キッコーマン® レモン風味醤油4.22onza líquida、マリネ用
レモンジュース2.11onza líquida、マリネ用
ピーマン6個、ベビー、カラフルな、串焼き用に切った
葱6個、小さめ、串焼き用
キノコ6個、半分に切った、串焼き用のサイズ
オリーブオイル4.22onza líquida
キッコーマン® レモン風味醤油1.01onza líquida
ブラックペッパー0.08onza
唐辛子の種0.05onza
ハーブ十分、飾り用
ネギ十分、飾り用
パクチー十分、飾り用
生姜十分、スライスして、飾り用
キャベツ十分、中華、サラダ用に添える
新鮮なマグロ2カップ、串焼き用にサイコロ状に切った
ウニのパコチリア2カップ
生姜1/4カップ、新鮮でおろし、マリネ用
唐辛子の種2 スプーン、マリネ用
にんにく1 スプーン、細かく刻んで、マリネ用
カイエンペッパー1ティースプーン、マリネ用
黒糖2 スプーン、マリネ用
パクチー1 スプーン、細かく刻んで、マリネ用
ハーブ1 スプーン、細かく刻んで、マリネ用
レモンティー1 スプーン、新鮮で細かく刻んで、マリネ用
ごま油2 スプーン、マリネ用
キッコーマン® レモン風味醤油1/2カップ、マリネ用
レモンジュース1/4カップ、マリネ用
ピーマン6個、ベビー、カラフルな、串焼き用に切った
葱6個、小さめ、串焼き用
キノコ6個、半分に切った、串焼き用のサイズ
オリーブオイル1/2カップ
キッコーマン® レモン風味醤油2 スプーン
ブラックペッパー1ティースプーン
唐辛子の種1/2ティースプーン
ハーブ十分、飾り用
ネギ十分、飾り用
パクチー十分、飾り用
生姜十分、スライスして、飾り用
キャベツ十分、中華、サラダ用に添える
新鮮なマグロ2カップ、串焼き用にサイコロ状に切った
ウニのパコチリア2カップ
生姜1/4カップ、新鮮でおろし、マリネ用
唐辛子の種2 スプーン、マリネ用
にんにく1 スプーン、細かく刻んで、マリネ用
カイエンペッパー1 ティースプーン、マリネ用
黒糖2 スプーン、マリネ用
パクチー1 スプーン、細かく刻んで、マリネ用
ハーブ1 スプーン、細かく刻んで、マリネ用
レモンティー1 スプーン、新鮮で細かく刻んで、マリネ用
ごま油2 スプーン、マリネ用
キッコーマン® レモン風味醤油1/2カップ、マリネ用
レモンジュース1/4カップ、マリネ用
ピーマン6個、ベビー、カラフルな、串焼き用に切った
葱6個、小さめ、串焼き用
キノコ6個、半分に切った、串焼き用のサイズ
オリーブオイル1/2カップ
キッコーマン® レモン風味醤油2 スプーン
ブラックペッパー1ティースプーン
唐辛子の種1/2ティースプーン
ハーブ十分、飾り用
ネギ十分、飾り用
パクチー十分、飾り用
生姜十分、スライスして、飾り用
キャベツ十分、中華、サラダ用に添える
準備
10 mins
15 mins
低い
マリネするために、容器に生姜、チリの種、ニンニク、カイエンペッパー、ブラウンシュガー、コリアンダー、ミント、レモンティー、ごま油、キッコーマン®レモン入り醤油、レモンジュースを加えます。マグロとエビとよく混ぜ、15分間置きます。
マリネされたマグロとエビをカラフルなピーマン、青ネギ、マッシュルームと一緒に串に刺します。
オリーブオイル、キッコーマン®レモン入り醤油、黒胡椒、チリの種を混ぜます。この混合物で串焼きを塗り、約10分間グリルで焼きます。
コリアンダーの芽で飾り、中華キャベツのサラダを添えます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
191.1
kcal
9.56%
炭水化物(差し引きによる)
4.5
g
1.5%
タンパク質
16.9
g
33.8%
脂質 (Total lipid (fat))
11.9
g
18.31%
null
100
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プレゼンテーション
芽で飾り、サラダを添えます。
ヒント
マリネに十分な時間を与え、しっかりと風味をつけます。
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