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ズッキーニ、フェタチーズ、ハムのキッシュ
ズッキーニ、フェタチーズ、ハムのキッシュ
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ディナーにゲストがいる場合は、この美味しいズッキーニとフェタチーズ、ハムのキッシュが良い選択です。キヌアのグラノーラのサクサクした生地が特別で異なり、きっと喜ばれるでしょう。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 28-06-2016
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材料
4
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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小麦粉1カップ、(生地用)
バター1/2カップ、(生地用)
塩1少々、(生地用)
卵1個、(生地用)
水1 スプーン、(生地用)
グラノーラ1/2カップ、ケロッグのキヌアを使った(生地用)
オリーブオイル2 スプーン
たまねぎ1/4個、細かく刻んだ
ズッキーニ2個、角切り
ハム1/2カップ、角切り
フェタチーズ1カップ
塩2少々
胡椒1少々
ローズマリー1ティースプーン
牛乳1/2カップ
サワークリーム3/4カップ
卵2個
小麦粉1 スプーン
塩1 スプーン
ローズマリー1 枝
小麦粉4 2/5onza、(生地用)
バター3.97onza、(生地用)
塩1少々、(生地用)
卵1個、(生地用)
水1/2onza líquida、(生地用)
グラノーラ2.29onza、ケロッグのキヌアを使った(生地用)
オリーブオイル1.01onza líquida
たまねぎ1/4個、細かく刻んだ
ズッキーニ2個、角切り
ハム5.03onza、角切り
フェタチーズ9.17onza
塩2少々
胡椒1少々
ローズマリー0.04onza
牛乳4.22onza líquida
サワークリーム6 1/3onza líquida
卵2個
小麦粉0.26onza
塩2/3onza
ローズマリー1 枝
小麦粉1カップ、(生地用)
バター1/2カップ、(生地用)
塩1少々、(生地用)
卵1個、(生地用)
水1 スプーン、(生地用)
グラノーラ1/2カップ、ケロッグのキヌアを使った(生地用)
オリーブオイル2 スプーン
たまねぎ1/4個、細かく刻んだ
ズッキーニ2個、角切り
ハム1/2カップ、角切り
フェタチーズ1カップ
塩2少々
胡椒1少々
ローズマリー1ティースプーン
牛乳1/2カップ
サワークリーム3/4カップ
卵2個
小麦粉1 スプーン
塩1 スプーン
ローズマリー1 枝
小麦粉1カップ、(生地用)
バター1/2カップ、(生地用)
塩1少々、(生地用)
卵1個、(生地用)
水1 スプーン、(生地用)
グラノーラ1/2カップ、ケロッグのキヌアを使った(生地用)
オリーブオイル2 スプーン
たまねぎ1/4個、細かく刻んだ
ズッキーニ2個、角切り
ハム1/2カップ、角切り
フェタチーズ1カップ
塩2少々
胡椒1少々
ローズマリー1ティースプーン
牛乳1/2カップ
サワークリーム3/4カップ
卵2個
小麦粉1 スプーン
塩1 スプーン
ローズマリー1 枝
準備
20 mins
45 mins
低い
オーブンを180°Cに予熱する。
フードプロセッサーでグラノーラを粉状になるまで処理し、残りの生地の材料を加え、均一な生地になるまで処理する。15分冷蔵する。
麺棒を使って生地を伸ばし、事前に油を塗り、小麦粉を振ったタルト型に置く。フォークで底を刺し、10分焼く。オーブンから取り出す。
フィリング用に、中火でフライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。ズッキーニとハムを加え、少し焼き色がつくまで5分炒める。フェタチーズを加え、3分間さらに調理する。味付けをし、ローズマリーを混ぜる。取っておく。
ボウルに牛乳、クリーム、卵、小麦粉、塩を混ぜる。ズッキーニのソテーを加える。
焼き上げた生地の底にフィリングを置き、再び30分焼くか、焼き色がつくまで焼く。ローズマリーで飾り、提供する。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
251.6
kcal
12.58%
炭水化物(差し引きによる)
12.6
g
4.2%
タンパク質
7.5
g
15%
脂質 (Total lipid (fat))
19.2
g
29.54%
null
100
null
提供:
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プレゼンテーション
新鮮なローズマリーで飾る。
ヒント
カップケーキの型を使って、個別にこのバージョンを作ることができる。
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