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フルーツを使ったデザートレシピ
青チーズ入りリンゴ
青チーズ入りリンゴ
Vasconia
この新しいバージョンのクラシックな焼きリンゴは、甘さと塩味の間に位置しています。強い青チーズがこのレシピの主成分であり、香辛料と甘い蜂蜜が副次的な役割を果たします。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 27-02-2017
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材料
4
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
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Medidas
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赤いりんご4個、小さめ
蜂蜜60 ミリリットル
レモン1/2個
りんごジュース250 ミリリットル
ロン2 スプーン
丸ごとのクローブ8個
アニスの星2個
シナモンスティック2個
青カビチーズ85 グラム
黒こしょうの粉1ティースプーン
ホイップクリーム60 ミリリットル、甘い
赤いりんご4個、小さめ
蜂蜜3.01onza
レモン1/2個
りんごジュース8.45onza líquida
ロン1.01onza líquida
丸ごとのクローブ8個
アニスの星2個
シナモンスティック2個
青カビチーズ3onza
黒こしょうの粉0.08onza
ホイップクリーム2.03onza líquida、甘い
赤いりんご4個、小さめ
蜂蜜4cucharada
レモン1/2個
りんごジュース1taza
ロン2 スプーン
丸ごとのクローブ8個
アニスの星2個
シナモンスティック2個
青カビチーズ12.06cucharada
黒こしょうの粉1ティースプーン
ホイップクリーム4cucharada、甘い
赤いりんご4個、小さめ
蜂蜜60 ミリリットル
レモン1/2個
りんごジュース250 ミリリットル
ロン2 スプーン
丸ごとのクローブ8個
アニスの星2個
シナモンスティック2個
青カビチーズ85 グラム
黒こしょうの粉1ティースプーン
ホイップクリーム60 ミリリットル、甘い
準備
5 mins
低い
5cmの厚さでコーンを切り取ります 茎の側面から。下まで達しないように 種を取り除きます。圧力調理中に 開かないように、下の三分の一の周りを切ります。
リンゴを圧力鍋に入れます。1/4カップの蜂蜜 と1/2個のレモンのジュースをかけます。 リンゴジュースとラム酒をかけます。 クローブ、スターアニス、シナモンスティックを加えます。
圧力鍋のフタを閉じて、圧力調節器をセットし、 強火で約25分間加熱します。 蒸気が一定に出るまで加熱し、その後 中火にして5分間調理します。リンゴのサイズによって異なります。
圧力鍋を火から外し、冷却し、圧力調節器を外し、 圧力鍋のフタを開けて、完成です!
フォークで刺すとリンゴが柔らかく感じるはずです。 チーズを崩して1/2カップを測ります; 残りのチーズは飾り用に取っておきます。
小さなボウルで青チーズ、蜂蜜の大さじ1、 胡椒、クリームを潰します。この混ぜ合わせで リンゴを詰めます。
取っておいた青チーズと少しの胡椒で リンゴを飾ります。少しのジュースをかけて 提供します。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
121.3
kcal
6.07%
炭水化物(差し引きによる)
17.1
g
5.7%
タンパク質
2.1
g
4.2%
脂質 (Total lipid (fat))
4.6
g
7.08%
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100
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ヒント
リンゴは圧力鍋で調理された後に 詰められ、その熱が 甘くて塩辛いすべての力強い 風味を溶かします。
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