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骨スープ

一年中いつでも、この骨スープのレシピを作ることができます。これは、ゲストに提供する最も迅速で美味しい前菜の一つになるでしょう。牛骨スープに特別な風味を加えるために、オーブンで骨を焼き、すべてを調理する際に、にんじん、セロリ、玉ねぎなどの野菜を煮て、より良い味を出すことをお勧めします。

以前、骨スープの作り方がわからなかった場合は、この簡単なビデオで、温かくて栄養のあるものを食べたいときにいつでも作れるようになります。特別なヒントとして、スープのベースとしてこのスープを使ってみてください。あなたはこの骨スープを何と一緒に提供しますか?
レビュー: Kiwilimónの編集チーム

公開日: 26-12-2018

骨のスープ 930
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スーパーリスト

材料

6
ポーション
Medidas

準備

10 mins
24 mins
低い

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
エネルギー
246.7
kcal
12.33%
炭水化物(差し引きによる)
5.9
g
1.97%
タンパク質
11.8
g
23.6%
脂質 (Total lipid (fat))
19.3
g
29.69%
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100
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提供: USDA

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プレゼンテーション

ガラスのコップまたはカップに注ぎ、熱いうちに消費してください。レモンを加えることもできます。

ヒント

骨を焼くことで風味が増しますが、必ずしもそうする必要はありません。このスープの煮込み時間は24時間から72時間ですが、夜間にコンロをつけっぱなしにするのが不安な場合は、鍋を消して朝に煮続けてください。

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