鶏肉のレモンスカロッピーネ

Name: 鶏肉のレモンスカロッピーネ
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 鶏の胸肉4個; 小麦粉1/4カップ; パプリカ1/2ティースプーン; バター1/2スプーン; 水1/4カップ、白ワイン; レモンジュース1/2個; パセリ個、刻んだ; ネギ個、刻んだ

Lorenza Avila

レモンとパプリカの風味を効かせた、簡単な鶏肉のレシピです。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 02-12-2009

準備

40 mins

低い

皿に小麦粉とパプリカを入れます。よく混ぜ、鶏胸肉を加えます。その後、バターで焼き色がつくまでひっくり返しながら焼きます。塩を加え、しっかりと火が通るまで焼きます。鶏肉を取り出し、耐熱皿に置きます。同じフライパンにネギを入れ、次にレモン汁と少しの水（大さじ3-4）を加えます。塩で味を調整し、鶏肉にそのジュースをかけ、パセリを振りかけます。オーブンに入れて、しっかりと温めることができます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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鶏肉のレモンスカロッピーネ

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