鶏肉のタコス・アル・パストール・ハバネロ・BBQソース・ハントズ®

Name: 鶏肉のタコス・アル・パストール・ハバネロ・BBQソース・ハントズ®
Prep time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: チキンのファヒータ1キロ; オレンジ3個、ジュースのみ; グアヒージョ・チリ12個; アルボルチリ4個; たまねぎ1/2個; にんにく1歯; アチョテ25グラム; りんご酢1カップ; 塩と胡椒お好みで; クローブ1個; ハバネロソースHunt´s®バーベキューソース150グラム; 乾燥ローレル3個; ハバネロチリ2個、添えるために; たまねぎ1/2カップ、添えるために刻んだ; アンパイナップル1/2カップ、添えるために刻んだ; レモンお好みで、添えるために; 新鮮なコリアンダー1/2カップ、刻んだ、添えるために

Lissete Romero

鶏肉のタコス・アル・パストールの伝統的な味とメキシコ料理を質の高いガストロノミーのコンセプトで体験します。ハントズ®のハバネロBBQソースで、50分で自宅で作った最高の体験をお楽しみください。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 24-04-2017

準備

55 mins

中程度

チリを水で15分間弱火で煮ます。容器に鶏肉のファヒータを入れ、ハントズ®のハバネロBBQソースを加え、オレンジジュース、胡椒、½カップの酢を混ぜます。煮沸したグアヒーヨチリとアラブチリをミキサーにかけ、½カップの酢、1片のニンニク、½個の玉ねぎ、¼のアチョーテ、クローブを加え、この混合物を鶏肉の容器に注ぎます。マリネした肉を入れた鍋を弱火にし、月桂樹の葉3枚を加え、塩を好みに加えます。 20分間調理します。