アルフレッドミラネーザの鍋

Name: アルフレッドミラネーザの鍋
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 純粋なカノーラ油のアセイトカプロ®100％2スプーン、ソース用; バター2スプーン、角切り、ソース用; 小麦粉4スプーン、ソース用; にんにく2スプーン、細かく刻んだ、ソース用; ホイップクリーム1 1/2カップ、ソース用; ミルク1/2カップ、ソース用; パルメザンチーズ1カップ、おろし、ソース用; 塩十分; 胡椒十分; チキンの胸肉のハーフ6個、骨なし、皮なしで、厚さ2〜3cmの平らなもの; 塩十分、ミラネーザ用; 胡椒十分、ミラネーザ用; 小麦粉1カップ、ミラネーザ用; 卵2個、溶き卵、ミラネーザ用; パン粉2カップ、ミラネーザ用; 純粋なカノーラ油のアセイトカプロ®100％十分、ミラネーザを揚げるために; 鶏ハム12スライス、それほど薄くない; モッツァレラチーズ2カップ、おろし; パセリ十分、細かく刻んだ、飾り用

Capullo

家族や友人との会合が近づいているなら、このアルフレッドミラネーザの鍋のレシピは理想的です。なぜなら、速くて美味しく、チーズ、ハム、鶏肉、アルフレッドソースの組み合わせで風味豊かだからです。みんながリピートしたくなるでしょう！

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 12-10-2022

準備

20 mins

25 mins

低い

中火で鍋にキャプルオイル® 100% ピュアカノーラとバターを加熱します。キャプルオイル® 100% ピュアカノーラが熱くなったら、小麦粉とニンニクを加え、2分間調理します。小麦粉が黄金色になるまで加熱したら、泡立てクリームと牛乳を加え、中火で5分間とろみが付くまで煮ます。最後に、パルメザンチーズを加え、塩と胡椒で味付けし、チーズが溶けるまで加熱します。アルフレッドソースを取っておきます。ミラネーザに塩と胡椒で味付けします。小麦粉を皿に、卵を深皿に、最後にパン粉を広げた皿に置きます。ミラネーザを小麦粉に通し、完全に覆った後、卵を通し、最後にパン粉に通してよく覆います。取っておきます。中火から強火で十分なキャプルオイル® 100% ピュアカノーラで各ミラネーザを10分間または黄金色で調理します。取り出し、吸収ペーパーの上に置きます。取っておきます。耐熱皿にミラネーザの層を置き、次に七面鳥のハムの層を加え、アルフレッドソースをかけます。最後にモッツァレラチーズを振りかけ、180°Cで10分間焼くか、焼き目が付くまで加熱します。アルフレッドミラネーザを同じ耐熱皿で提供し、パセリで飾ります。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

312.9

kcal

15.64%

炭水化物（差し引きによる）

22.1

7.37%

タンパク質

10.5

21%

脂質 (Total lipid (fat))

20.4

31.38%

null

100

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提供：

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アルフレッドミラネーザの鍋

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