アロマ付き手羽先

Name: アロマ付き手羽先
Prep time: 75 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 鶏の羽1キロ; レモンジュース1/2カップ; パプリカ3スプーン; チリパウダー2スプーン; ソースマチャ2スプーン; 塩1少々; 胡椒1少々、レモンと共に; 植物油3スプーン; グアヒージョ・チリ4個、きれいにして、背ワタを取り、熱い水に浸しておきます; チリモリータ3個、きれいにして、背ワタを取り、熱い水に浸しておきます; アドボチポトレチリ1/4カップ; にんにく4歯、焼いた; 大きなコショウ2スプーン; コミノ1スプーン; たまねぎ1/2個、焼かれた; レモンジュース1/4カップ; バター1/2カップ、溶かした; 塩1スプーン; ブルーチーズドレッシング十分、提供するために; セロリ十分、提供用のスティック状に; にんじん十分、スティック状にして、提供するために

Salvo

カリカリの手羽先より良いおつまみはありません！乾燥チリのマリネで作れる最高のアロマ付き手羽先のレシピをご紹介します。野菜や絶品のブルーチーズドレッシングと一緒に楽しむのに最適です。

手羽先をカリカリにするために、非常に熱い油で揚げることをお勧めします。これらの自家製手羽先にどの追加ソースを合わせたいですか？

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 26-04-2019

準備

45 mins

30 mins

低い

ボウルで手羽先とレモンジュース、パプリカ、チリパウダー、サルサマチャを混ぜ、塩とレモン胡椒で味付けし、冷蔵庫で30分間マリネします。高火力で鍋を熱し、油で手羽先がしっかりと焼き色がつくまで揚げます。鍋から取り出し、保存します。鍋をSalvo®の力強い洗剤で洗います。*vs Salvoクリーニングとケア。マリネのために、皮を剥いたニンニク、黒胡椒、クミン、玉ねぎ、レモンジュース、バターと一緒にチリをブレンドして滑らかなソースを作ります。同じ鍋で、マリネを少し減るまで加熱し、手羽先を加えてソースで覆い、数分間料理します。取り出し、ブルーチーズドレッシングと野菜のスティックと共に提供します。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

180.7

kcal

9.04%

炭水化物（差し引きによる）

3.2

1.07%

タンパク質

15.6

31.2%

脂質 (Total lipid (fat))

18.46%

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100

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