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ポジョ・コン・モレ・コロラド
ポジョ・コン・モレ・コロラド
Fabiola Melchor
このモレは作るのが簡単で、家族や友人と楽しむのに非常に経済的であるだけでなく、ボリュームもたっぷりです。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 13-06-2013
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材料
6
ポーション
オリジナル
グラム、リットル
オンス、ポンド
カップ、スプーン
Medidas
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鶏の脚1キロ
トマト4個
たまねぎ1/2個
にんにく2歯
オレガノ1少々
シナモンパウダー1少々
ボリージョ1個、20枚のポピュラーまたはメキシカンビスケット
チョコレート1ブロック、おばあちゃん
グアヒージョ・チリ5個
チキンブロス1/2リットル
ごま個、飾り用
たまねぎ1/2個、鶏肉を茹でるために
にんにく3歯、鶏肉を茹でるために
Knorr®トマトシーズニング1キューブ
オイル個、お好みで
鶏の脚2 1/5libra
トマト4個
たまねぎ1/2個
にんにく2歯
オレガノ1少々
シナモンパウダー1少々
ボリージョ1個、20枚のポピュラーまたはメキシカンビスケット
チョコレート1ブロック、おばあちゃん
グアヒージョ・チリ5個
チキンブロス16 7/8onza líquida
ごま個、飾り用
たまねぎ1/2個、鶏肉を茹でるために
にんにく3歯、鶏肉を茹でるために
Knorr®トマトシーズニング1キューブ
オイル個、お好みで
鶏の脚7.02taza
トマト4個
たまねぎ1/2個
にんにく2歯
オレガノ1少々
シナモンパウダー1少々
ボリージョ1個、20枚のポピュラーまたはメキシカンビスケット
チョコレート1ブロック、おばあちゃん
グアヒージョ・チリ5個
チキンブロス2taza
ごま個、飾り用
たまねぎ1/2個、鶏肉を茹でるために
にんにく3歯、鶏肉を茹でるために
Knorr®トマトシーズニング1キューブ
オイル個、お好みで
鶏の脚1キロ
トマト4個
たまねぎ1/2個
にんにく2歯
オレガノ1少々
シナモンパウダー1少々
ボリージョ1個、20枚のポピュラーまたはメキシカンビスケット
チョコレート1ブロック、おばあちゃん
グアヒージョ・チリ5個
チキンブロス1/2リットル
ごま個、飾り用
たまねぎ1/2個、鶏肉を茹でるために
にんにく3歯、鶏肉を茹でるために
Knorr®トマトシーズニング1キューブ
オイル個、お好みで
準備
30 mins
低い
ニンニクとタマネギで鶏肉を茹で、ちょうど良い火加減になるまで煮ます。スープを濾して取っておきます。
グアヒーヨペッパーの種と筋を取り除き、水に浸しておきます。その間に鶏肉を茹でます。
トマト、タマネギ、ニンニクをあまり小さくない大きさに切り、シナモンとオレガノと一緒に炒めて、全てが火が通るまで調理します。火が通ったら、グアヒーヨペッパーと共にブレンダーで混ぜ、ノルトのトマト調味料キューブを加え、濾して鍋で炒めます。
鶏のスープで、ボリーヨとチョコレートまたはビスケットを混ぜて濾し、沸騰している前の混合物に加え、再び沸騰するまで混ぜます。鶏肉を加え、さらに5分間煮ます。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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プレゼンテーション
白ご飯を添えて、ゴマを振りかけて提供します。
ヒント
もし甘すぎる場合は塩を少々加え、塩辛すぎる場合はチョコレートまたは濾したビスケットを追加するか、少し砂糖を加えます。
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評価
(1)
erendira murillo
2018-11-06 10:21:09 +0000 +0000
Me encanato y fácil para preparar gracias por sus resetas
ポジョ・コン・モレ・コロラド
Fabiola Melchor
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Fabiola Melchor