チキンティンガ

Name: チキンティンガ
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 水十分; たまねぎ1/4個; にんにく1頭; 新鮮なコリアンダー十分; 鶏の胸肉2個; トマト6個; たまねぎ1/3個; にんにく2歯; チポトレチリ220グラム; チキンブロス1カップ; 植物油2スプーン; たまねぎ2個; 塩と胡椒十分

Alejandro Morales

メキシコの典型的な料理の一つは、間違いなくこのチキンティンガのレシピです。この簡単なレシピは、週のどの日でも、さらにはタキサにもぴったりな経済的でボリューム満点な食事の選択肢です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 15-07-2016

準備

30 mins

低い

鍋で水を沸騰させ、鶏肉を玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー、少しの塩と一緒に約50分間、または完全に火が通るまで調理します。スープは取っておき、鶏肉はほぐします。スープのために、トマト、玉ねぎ、ニンニク、チポトレチリ、1カップの鶏のスープ、塩、胡椒をブレンダーで滑らかな混合物になるまで攪拌します。深めのフライパンで、スライスした玉ねぎを油で透明になるまで炒めます。スープを加え、沸騰させてから約20分間調理します。鶏肉を加え、味付けをしてさらに10分間調理します。サーブして、トスターダと豆を添えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

121.1

kcal

6.06%

炭水化物（差し引きによる）

3.2

1.07%

タンパク質

2.3

4.6%

脂質 (Total lipid (fat))

11.1

17.08%

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100

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チキンティンガ

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