ポジョ・パストール・アル・サルテン

Name: ポジョ・パストール・アル・サルテン
Prep time: 100 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: チキン1個、開いて清潔; 植物油1/4カップ、マリネ用; アチョテ1カップ、液体、マリネ用; にんにく1スプーン、細かく刻んだもの、マリネ用; パイナップルジュース1カップ、マリネ用; クローブパウダー1スプーン、マリネ用; 白酢1/8カップ、マリネ用; グアヒージョ・チリ2個、マリネ用; アンチョチリ2個、マリネ用; トマト1個、マリネ用のロースト; アチョテ1スプーン、マリネ用; たまねぎ1/2個、マリネ用; コミノ1/2ティースプーン、マリネ用; クローブ3個、マリネ用; パイナップルジュース1/4カップ、マリネ用; オイル1スプーン、マリネを調理するため; パイナップル2スライス、ソース用; ハバネロチリ2個、ソース用; 紫タマネギ1/2個、ソース用; にんにく1歯、皮付き、ソース用; 塩1スプーン、ソース用; レモンジュース1個、ソース用; 新鮮なコリアンダー1/4カップ、細かく刻んだもの、ソース用; オリーブオイル1/4カップ、ソース用; パイナップル十分、ロースト、キューブにカット; 紫タマネギ十分、輪切りにカット、サーブ用; フライドポテト十分、サーブ用

Salvo

鶏肉のレシピを探していますか？素晴らしい選択肢は、このポジョ・パストール・アル・サルテンです。アチョーテでマリネした鶏肉をオーブンで調理した美味しい料理です。この鶏肉をフライパンで調理する秘密は、フライパンが熱を保持し、サクサクでジューシーに仕上がることです。

このポジョ・パストール・アル・サルテンの簡単なレシピを楽しんで、後で皿を洗う心配をしないでください、解決策はSalvo® Más Poderです。このレシピにはどの付け合わせを添えますか？

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 11-12-2018

準備

50 mins

低い

鶏肉を耐熱皿に置き、油、液体アチョーテ、ニンニク、パイナップルジュース、クローブで30分マリネします。深めのフライパンを中火で熱し、マリネした鶏肉を焼き色がつくまで焼き、鶏肉をフライパンから取り出しておきます。 Salvo® Más Poderで洗浄します、脂肪をカットする専門家です。マリネ用に、酢とチリ、トマト、アチョーテ、玉ねぎ、クミン、クローブ、パイナップルジュースを滑らかなソースになるまでブレンドします。同じフライパンで少し油を熱し、マリネを色が変わるまで調理し、事前に取っておいた鶏肉を置き、パストールマリネで火が通るまで調理します。取り出しておきます。ソース用に、コマルでパイナップル、ハバネロ、赤玉ねぎ、皮付きのニンニクを焼き色がつくまで焼きます。コマルから取り出し、材料を細かく刻み、パイナップルをキューブに切り、モルカヘテでニンニク、ハバネロ、塩を混ぜてペースト状にし、レモンジュースを加え、パイナップル、玉ねぎ、コリアンダー、オリーブオイルを加えて混ぜます。鶏肉をパイナップルと玉ねぎで飾り、モルカヘテソース、ポテト、トルティーヤを添えて、タキートを作って楽しんでください。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

エネルギー

161.6

kcal

8.08%

炭水化物（差し引きによる）

10.6

3.53%

タンパク質

14.6

29.2%

脂質 (Total lipid (fat))

7.2

11.08%

null

100

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ポジョ・パストール・アル・サルテン

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