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チリベンティラの鶏胸肉
チリベンティラの鶏胸肉
Ivonne Vallejo
甘酸っぱい味の詰め物をした鶏肉で、とても美味しく、広チリがもたらす素晴らしい風味を忘れずに。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
公開日: 24-06-2013
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材料
4
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鶏のミラネーゼ4個
豚脚ハム4スライス
マンチェゴチーズ4スライス、またはチワワ
卵1個、泡立てた
パン粉個、必要に応じて
スプレーオイル個
アンチョチリ4個、浸してきれいにした
チワワチーズ400グラム、またはチリを詰めるためのマンチェゴ
練乳1缶
クリーム1/2リットル
塩個、お好みで
胡椒個、お好みで
Knorr Switzerland個、味付け用
鶏のミラネーゼ4個
豚脚ハム4スライス
マンチェゴチーズ4スライス、またはチワワ
卵1個、泡立てた
パン粉個、必要に応じて
スプレーオイル個
アンチョチリ4個、浸してきれいにした
チワワチーズ14.11onza、またはチリを詰めるためのマンチェゴ
練乳1缶
クリーム16 7/8onza líquida
塩個、お好みで
胡椒個、お好みで
Knorr Switzerland個、味付け用
鶏のミラネーゼ4個
豚脚ハム4スライス
マンチェゴチーズ4スライス、またはチワワ
卵1個、泡立てた
パン粉個、必要に応じて
スプレーオイル個
アンチョチリ4個、浸してきれいにした
チワワチーズ1.54taza、またはチリを詰めるためのマンチェゴ
練乳1缶
クリーム2taza
塩個、お好みで
胡椒個、お好みで
Knorr Switzerland個、味付け用
鶏のミラネーゼ4個
豚脚ハム4スライス
マンチェゴチーズ4スライス、またはチワワ
卵1個、泡立てた
パン粉個、必要に応じて
スプレーオイル個
アンチョチリ4個、浸してきれいにした
チワワチーズ400グラム、またはチリを詰めるためのマンチェゴ
練乳1缶
クリーム1/2リットル
塩個、お好みで
胡椒個、お好みで
Knorr Switzerland個、味付け用
準備
1h 30 mins
低い
鶏胸肉に塩と胡椒をふりかけ、ノルスイスで味付けします。
それぞれの鶏胸肉にハムとチーズのスライスを詰め、好みに応じてスライスしたマッシュルームを加えることができます。
卵を通し、パン粉で衣をつけます。
オーブン用のトレイに置き、少しスプレー油をかけます。
175°Cで焼き色が付くまで、肉が火が通るまで焼きます。これはミラネサの厚さや骨なしの胸肉を使用した場合によります。
もう一つのオプションは、油で弱火のフライパンで蓋をして中がしっかりと火が通るまで焼くことです。
鶏胸肉が調理されている間に、広チリを熱湯に浸して柔らかくし、詰めるためにきれいにします。
チーズを詰めて、耐熱皿に並べます。
クリームと練乳を混ぜ、少し塩と胡椒をふりかけ、お好みに応じてノルスイスを加えます。
このクリームと牛乳の混合物でチリを浸します。
アルミホイルで耐熱皿を覆い、チーズが溶けるまで約20分間焼きます。
鶏肉はチリのソースをかけて提供します。
フライドポテトを添えて、出来上がり。
栄養情報
* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
現時点ではこのレシピには栄養情報がありません。
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プレゼンテーション
チリを一方に、鶏胸肉をもう一方に盛り付け、両方ともチリのソースをかけ、フライドポテトを添えることができます。
ヒント
鶏胸肉にマッシュルームを詰めることができます。そして、焼く代わりに、フライパンで弱火で蓋をして中がしっかりと火が通るまで焼きます。ソースをもっと液体状にしたい場合は、少し牛乳を加えることができます。
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