チキンのトリコロールトスターダ

Name: チキンのトリコロールトスターダ
Prep time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Mexicana
Ingredients: トマト1キロ; たまねぎ2個; チポトレチリ1缶、小; フレッシュチーズ300グラム; 鶏の胸肉1個; 水2リットル; オイル2スプーン; 塩個、お好みで; にんにく3歯; トースト1パッケージ; レフライドビーンズ1缶; クリーム1/4リットル; アボカド2個

Andres NH

トスターダに盛り付けられた鶏肉のティンガ、非常に新鮮で簡単に作れる料理です。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

公開日： 11-06-2013

準備

45 mins

中程度

玉ねぎ、鶏肉、トマトを洗う。大きな鍋に水、鶏胸肉、玉ねぎの一片（1/4）を入れ、約20分間煮ます。水が沸騰し始めた時から時間を計ります。鶏胸肉が煮えたら、水から取り出し、冷やしてから手で細く裂き、皿または容器に保管します。小さな立方体にトマトと玉ねぎを切り、ニンニクを皮をむいて小さな塊に切ります。大きく深いフライパンに2杯の油を入れ、中火にかけ、トマト、玉ねぎ、ニンニク、チポトレチリ、鶏肉を加え、塩をひとつまみ加えて8分間調理します。再加熱のために、フリホーレスの缶を開け、少しの油を入れたフライパンで温めます。料理を盛り付けるために、皿に2つのトスターダを置き、スプーンでお好みのフリホーレスを加え、トスターダに広げます。その後、生成されたティンガ、チーズ、クリームをお好みで加えます。その瞬間にアボカドを切り、各トスターダの上に数枚のスライスを加えます。

栄養情報

* 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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ヒント

鶏肉が煮えている間に、レシピに記載された野菜を切って時間を節約できます。新鮮なチーズの代わりに、パネラチーズやダブルクリームチーズを使うこともできます。

チキンのトリコロールトスターダ

材料

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